Опалесценция

Опалесце́нция:

1. оптическое явление резкого усиления рассеяния света чистыми жидкостями и газами при достижении критической точки, а также растворами в критических точках смешения. Причиной является резкое возрастание сжимаемости вещества, сопровождаемое усилением флуктуаций плотности (в том числе микрочастиц в растворах), на которых и происходит рассеяние света. Это явление также известно, как критическая опалесценция.
2. в винодельческой и пивной промышленности опалесценция — показатель прозрачности, характеризующийся содержанием взвешенных, пылевидных частиц, просматриваемых на свету или световом экране.
3. связанная с интерференцией света опалесценция минералов, когда от опала или других минералов отражается молочно-белый или перламутровый свет.

• 

  опалесценция чёрного опала

• 

  опалесценция белого опала

• 

  рэлеевское рассеяние
  в опалесцирующем стекле:
  оно синее при отражении, но оранжевое на просвет

Литература

• Словарь по геологии нефти, 1952
• Большой словарь иностранных слов (А. Ю. Москвин. 2003)
• Большой энциклопедический словарь
• СТБ 1650—2008 «Винодельческая промышленность. Термины и определения»