Опалесценция

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Опалесце́нция:

  1. оптическое явление резкого усиления рассеяния света чистыми жидкостями и газами при достижении критической точки, а также растворами в критических точках смешения. Причиной является резкое возрастание сжимаемости вещества, сопровождаемое усилением флуктуаций плотности (в том числе микрочастиц в растворах), на которых и происходит рассеяние света. Это явление также известно, как критическая опалесценция.
  2. в винодельческой и пивной промышленности опалесценция — показатель прозрачности, характеризующийся содержанием взвешенных, пылевидных частиц, просматриваемых на свету или световом экране.
  3. связанная с интерференцией света опалесценция минералов, когда от опала или других минералов отражается молочно-белый или перламутровый свет.

Примечания[править | править код]

Литература[править | править код]

  • Словарь по геологии нефти, 1952
  • Большой словарь иностранных слов (А. Ю. Москвин. 2003)
  • Большой энциклопедический словарь
  • СТБ 1650—2008 «Винодельческая промышленность. Термины и определения»