Пивоваренный завод имени Степана Разина

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Пивоваренный завод им. Степана Разина
Тип Публичная компания
Основание 1795
Основатели Ной Казалет
Расположение  Россия Санкт-Петербург
Отрасль Пивоварение
Материнская компания «Heineken»

Пивоваренный завод имени Степана Разина — бывшее пивоваренное предприятие в Санкт-Петербурге. Основан в 1790-х годах.

История[править | править код]

Основателем завода близ Старо-Калинкина моста над рекой Фонтанкой был английский подданный Ной Казалет.

В 1848 году его сын, владелец пивзавода Пётр Ноич Казалет, объединил капиталы с Кроном, и предприятие стало работать под фирмой «Казалет, Крон и Ko». Общее название пивзавода стало Калинкинский Пивоваренный завод (от названия существовавшей ещё до основания Петербурга финской деревни Кальюла, по-русски — Каллина)[1].

В 1862 году было учреждено Калинкинское пивоваренное и медоваренное товарищество. К 1914 году Калинкинский пивоваренный завод стал крупнейшим в Российской империи и производил до 5,5 млн вёдер пива в год.

С 1922 года завод стал именоваться «завод им. Стеньки Разина» и был взят в аренду Петроградским единым потребительским обществом (ПЕПО)[2].

С 1971 по 1986 завод входил в состав Ленинградского производственного объединения пивоваренной и безалкогольной промышленности имени Степана Разина как головное предприятие. Кроме него в состав объединения вошли ленинградские пивзаводы «Красная Бавария» и «Вена», а также Выборгский, Петрозаводский, Сортавальский пивзаводы, завод минеральной воды «Полюстрово», Гатчинское производство безалкогольных напитков, Гостинопольское соко-экстрактное производство, углекислотное производство и др.

В 1986 году был образован Ленинградский комбинат пивоваренной и безалкогольной промышленности. В 1993 году комбинат акционировался.

В 2005 году предприятие вошло в ГК Heineken в России[3].

В конце 2007 года ООО «Комбинат им. Степана Разина» изменил своё название на «Пивоваренный завод им. Степана Разина» и вошёл в качестве филиала в ООО «Объединённые Пивоварни Хейнекен».

С сентября 2009 завод им. Степана Разина перестал варить пиво и начал работать в качестве дистрибуционного центра группы Heineken, а пиво «Степан Разин», «Петровское», «Адмиралтейское» и «Специальное» стала варить петербургская «Пивоварня Хайнекен»[4].

8 апреля 2013 года Heineken продал площадку пивоваренного завода им. Степана Разина в Санкт-Петербурге[5].

В настоящее время — Технопарк «Степан Разин»[6].

Продукция[править | править код]

Бренды, выпускаемые на заводе после вхождения в ГК Heineken: «Три Медведя», «Охота», «ПИТ» (все — бренды федерального уровня), «Степан Разин Петровское», «Степан Разин Адмиралтейское», «Степан Разин Специальное», «Калинкинъ» (все — бренды регионального уровня).

Завод до 2009 года также производил квас «Степан Тимофеевич».

Пиво выпускалось в стеклянных бутылках, бутылках ПЭТ от 1,5 л до 2,5 л, алюминиевых банках.

Литература[править | править код]

  • Первый в России: История пивоваренного завода имени Степана Разина. — СПб., 1997.

Примечания[править | править код]

  1. Первый в России. История пивоваренного завода им. С. Разина. СПб, 1997
  2. Свешников К. В. Пивоварение в Советском Союзе. Эпоха ВСНХ. М., 2012
  3. Петербургский пивовар Гия Гвичия спас завод «Степан Разин», продав его Heineken
  4. Елена Домброва. Судьба «Разина» // Ведомости. — 14.09.2009. — 172 (2442).
  5. Компания Heineken продала петербургский. Дата обращения 18 июля 2016.
  6. Сайт технопарка

Ссылки[править | править код]