Праздник граната

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Праздник граната
Azerbaijan-Pomegranate Festival (e-citizen).jpg
Значение показ урожая граната
Отмечается Азербайджан, Гёйчайский район
В период с 26 октября
По 10 ноября
Празднование выставки сортов граната, гранатового сока, варенья и т.д., народные песни, танцы, игры
Связан с гранатоводчество
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Праздник граната (азерб. Nar bayramı) — праздник, который с 2006 года ежегодно отмечается в Азербайджане в дни сбора граната. В дни праздника в городе Гёйчай, считающегося центром гранатоводчества Азербайджана, проводятся выставки, где садоводы демонстрируют различные сорта граната, гранатовые соки, варенья и т.д.

В 2020 году ЮНЕСКО объявило праздник граната одним из шедевров устного и нематериального культурного наследия человечества[1].

История и описание праздника[править | править код]

Инициатором проведения праздника является акционер компании «Aznar» — Фархад Ахмедов[2]. Проведение праздника организовывается руководством Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Исполнительной власти Гёйчайского района[3].

Гранат считается в Азербайджане королём фруктов[4]. Испокон веков гранат является источником дохода местных жителей. Утверждается, что это единственная страна, где растут все сорта граната[5]. В Азербайджане о гранате также сочиняют стихи, слагают песни.

Центром выращивания граната является Гёйчайский район. Площадь территории района составляет приблизительно 4 тысячи гектаров, где каждый год выращивается около 50 тысяч тонн гранатов[4] На территории Гёйчая располагается единственный в мире музей граната[6].

На протяжении этих дней на центральной площади города проводятся различные выставки, разворачивается ярмарка[4]. Здесь можно попробовать гранатовый сок, который производится в ООО «Гёйчай-коньяк»[7].

На выставках, проводимых в дни праздника демонстрируются такие сорта, как «Велес», «Ширин», «Гюлейша», «Шихбаба»[8][9]. У каждого свой вкус, цвет, из некоторых даже готовят лечебные снадобья. Так, например, отвар корня применяют как обезболивающее, сок используют для стабилизации давления, мякоть для улучшения аппетита, а для нормализации пищеварения протирают кожуру граната (см. подробно в статье Медицина в Азербайджане). Консул посольства Белоруссии в Азербайджане Глеб Красневский на одной из выставок отметил, что открыл для себя много новых сортов граната.

Также проводятся конкурсы («Самый большой плод граната»[10]), выступления фольклорных групп, спортсменов, ансамбля песни и танца, концерты и т. д.[3]. На этой выставке Азадом Шириновым был продемонстрирован самый большой плод, весом более 1,5 килограммов[4].

Праздник граната в Азербайджане относится к числу эногастрономических фестивалей стран Содружества Независимых Государств (СНГ), проводимых в середине осени[5]. По инициативе Национально-культурной автономии азербайджанцев Москвы он отмечается также в Екатерининском парке Москвы[11].

См. также[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. Nar Bayrami, traditional pomegranate festivity and culture (англ.). unesco.org. Официальный сайт ЮНЕСКО. Дата обращения: 16 декабря 2019.
  2. Праздник короля фруктов - граната в Азербайджане. Дата обращения: 22 января 2019.
  3. 1 2 Праздник граната в Азербайджане. Calend.ru. Дата обращения: 22 января 2019.
  4. 1 2 3 4 Праздник граната 2019 — фото, отзывы и рассказ о событии Праздник граната. Тонкости туризма. Дата обращения: 22 января 2019.
  5. 1 2 «Праздник граната» возглавил топ событий осени в СНГ. moscow-baku.ru. Дата обращения: 22 января 2019.
  6. Праздник граната в Азербайджане. www.tursvodka.ru. Дата обращения: 22 января 2019.
  7. Приглашаем на Праздник гранат в Азербайджан!. Новости туроператора "Кандагар".. www.kandagar.com. Дата обращения: 22 января 2019.
  8. Фестиваль граната в Геокчае (Азербайджан). aznar.az. Дата обращения: 22 января 2019.
  9. Более 60 сортов: в Азербайджане состоялся праздник граната. Mir24. Дата обращения: 22 января 2019.
  10. В Азербайджане проходит фестиваль граната – ФОТО. Новая Эпоха. Дата обращения: 22 января 2019.
  11. Media.Az. Москва отметила азербайджанский праздник граната. media.az. Дата обращения: 22 января 2019.

Ссылки[править | править код]