Протеаза

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «Протеазы»)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Протеа́зы, протеиназы, протеолитические ферменты — ферменты из класса гидролаз, которые расщепляют пептидную связь между аминокислотами в белках.

Классификация[править | править код]

Протеазы разделяют на семь групп по строению активного центра фермента[1]:

См. также[править | править код]

Ссылки[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. Kohei Oda New families of carboxyl peptidases: serine-carboxyl peptidases and glutamic peptidases // Journal of Biochemistry. — January 2012. — Т. 151, вып. 1. — С. 13–25. — ISSN 1756-2651. — DOI:10.1093/jb/mvr129.