Рейнский гусь

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Рейнские гуси в Капелле-ан-ден-Эйссел (Нидерланды)

Рейнская порода гусей (нем. Rheinische Gänse или Rheinischer Vielleger) — порода гусей, выведенная в Германии на базе эмденских гусей, характеризуется белым оперением[1][2], относится к высокопродуктивным и аутосексным промышленным гусиным породам[3][4].

История[править | править код]

Внешние изображения
Гусь рейнской породы

Порода создана в Германии в 1940-х годах на основе одной из местных разновидностей эмденских гусей. В СССР завезена в 1969 году из Венгрии[1][2]. В 1980 году поголовье породы в государственном секторе составляло 36 682 гуся[3].

Экстерьер[править | править код]

Цвет оперения: белый[1]. Голова небольшая, шея средней длины, туловище средней величины. Грудь широкая, клюв и ноги оранжевого цвета. На животе имеются две маленькие жировые складки[2][5].

Продуктивность[править | править код]

Рейнские гуси и их гибриды входят в число наиболее перспективных пород для производства гусиного мяса в России и некоторых других странах бывшего СССР[1][3][4][6].

При специальном кормлении печень гусей достигает массы 400 г. Мясо обладает высокими вкусовыми качествами. Живая масса: самцов — 6—7 кг, самок — 5,5—6 кг. Яйценоскость: 40—50 яиц в год массой 160—180 г. Выводимость молодняка — 70 %. Характерные особенности: инстинкт насиживания слабо развит[1][2][5].

Генетика[править | править код]

Классическая генетика

В работах по классической частной генетике, с применением гибридологического анализа, у рейнских гусей выявлены следующие гены окраски оперения и других дискретных морфологических признаков и определена генетическая структура по этим локусам, включая[7][8][9][10][11]:

  • аутосомный доминантный ген окраски оперения C+ — основной фактор окраски;
  • аутосомный рецессивный ген пятнистости sp — пятнистый рисунок пуха гусят;
  • сцепленный с полом (локализованный на Z-хромосоме) доминантный ген серой окраски оперения и отсутствия коричневого разбавления G+ — серое оперение (в скрытом состоянии);
  • сцепленный с полом (на Z-хромосоме) доминантный ген разбавления окраски Sd — осветлённая окраска пуха гусят и белое оперение взрослой птицы.
Аутосексинг

Рейнские гуси являются аутосексной породой. За счёт эффекта двойной дозы сцепленного с полом гена разбавления окраски Sd гусята мужского пола в суточном возрасте характеризуются светло-серой или жёлтой окраской пуха спины и головы, в то время как самки имеют серую спину и серую или жёлтую голову. При этом определяющий признак, используемый для сортировки рейнских гусят по полу, — интенсивность окраски пуха спины. Точность аутосексирования суточного молодняка этой породы и её гибридов составляет 97—98 %[4].

Фенетика и филогенетика

С помощью фенетических подходов, по комплексу экстерьерных признаков (включая 58 неметрических вариантов, или фенов)[10][12][13][14], рейнские гуси были отнесены к европейскому эмденскому фенону[fr][15].

Биохимическая генетика (полиморфизм белков)

В исследованиях с использованием гель-электрофореза обнаружен полиморфизм рейнских гусей по локусу трансферрина, или кональбумина (Tf, ранее обозначался символом Co)[7][11].

См. также[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. ↑ 1 2 3 4 5 Рейнские гуси // Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Гл. ред. В. К. Месяц. — М.: Советская энциклопедия, 1989. — 656 с. Архивировано 12 июля 2015 года. (Дата обращения: 10 июля 2015)
  2. ↑ 1 2 3 4 Рейнская. Электронная сельскохозяйственная энциклопедия знаний: Энциклопедии, словари, справочники (поиск): Животноводство: Породы сельскохозяйственных животных: Гуси. М.: Федеральное государственное «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (ФГБНУ ЦНСХБ). Дата обращения: 11 марта 2015. Архивировано 11 марта 2015 года.
  3. ↑ 1 2 3 Fisinin, V. I.; Zlochevskaya, K. V. 14. Geese // Animal genetic resources of the USSR (англ.) / General Eds. N. G. Dmitriev and L. K. Ernst. — Rome, Italy: FAO, UNEP, 1989. — Vol. 65. — P. 469—506. — 563 p. — (FAO Animal Production and Health Paper). — ISBN 92-5-102582-7. Архивировано 13 ноября 2009 года. (Дата обращения: 11 июля 2015) Архивированная копия. Дата обращения: 10 июля 2015. Архивировано 1 февраля 2019 года.
  4. ↑ 1 2 3 Бондаренко Ю. В., Романов М. Н., Рябоконь Н. Г. Аутосексинг рейнских гусей // Научно-технический бюллетень : журнал. — Харьков, СССР: ВАСХНИЛ, ЮО, Укр. НИИ птицеводства, 1985. — Вып. 18. — С. 12—14. — ISSN 0136-9814. Архивировано 22 ноября 2017 года. (Дата обращения: 10 октября 2020)
  5. ↑ 1 2 Гусь, порода рейнская. Флора и Фауна: Гуси. Two Worlds (7 апреля 2015). Дата обращения: 10 июля 2015. Архивировано 21 сентября 2017 года.
  6. ↑ Породы гусей. Российская сельская информационная сеть: Виртуальная библиотека по сельскому хозяйству: Породы сельскохозяйственных животных: Домашняя птица. Региональный общественный фонд «Исследования аграрного развития» (ФИАР). Дата обращения: 10 марта 2015. Архивировано 31 июля 2019 года.
  7. ↑ 1 2 Romanov M. N., Wezyk S., Cywa-Benko K., Sakhatsky N. I. Poultry genetic resources in the countries of Eastern Europe — history and current state (англ.) // Poultry and Avian Biology Reviews : журнал. — Northwood[en], UK: Science & Technology Letters, 1996. — Vol. 7, no. 1. — P. 1—29. — ISSN 1357-048X. Архивировано 11 сентября 2017 года. (Дата обращения: 2 марта 2015)
  8. ↑ Бондаренко Ю. В., Жаркова И. П., Романов М. Н. Изучение генотипа окраски пуха гусей коллекционного стада ВНИТИП // Научно-технический бюллетень : журнал. — Харьков, СССР: ВАСХНИЛ, ЮО, Укр. НИИ птицеводства[uk], 1986. — Вып. 21. — С. 3—7. — ISSN 0136-9814. Архивировано 11 марта 2015 года. (Дата обращения: 11 марта 2015)
  9. ↑ Romanov M. N., Bondarenko Yu. V. (1991-04-08). "Genetic structure of plumage color in some populations of geese". Proceedings. 9th International Symposium on Current Problems of Avian Genetics, Smolenice, April 8—11, 1991. Smolenice, Czech and Slovak Federal Republic: Výzkumný ústav pro chov (Czech and Slovak Federal Republic); World's Poultry Science Association, Czech and Slovak Federal Republic Branch; Slovak Society for Agriculture, Forestry and Food Science. p. 198. OCLC 899128239. Архивировано из оригинала 11 марта 2015. Дата обращения: 11 марта 2015. (англ.)
  10. ↑ 1 2 Романов М. М. (1992). "Популяційно-морфологічні дослідження домашніх гусей". Тези доповідей. Українська конференція молодих учених та аспірантів з питань птахівництва. Борки, Харків, Україна: Інститут птахівництва[uk] УААН. pp. 8—9. Архивировано из оригинала 2 апреля 2015. Дата обращения: 9 марта 2015. (укр.)
  11. ↑ 1 2 Romanov M. N., Bondarenko Yu. V., Sakhatsky N. I. (1992-09-16). "Genetic studies on geese of Ukraine and Russia. 2. Research aspects". Proceedings. 9th International Symposium on Waterfowl, Pisa, September 16—18, 1992. Pisa, Italy: World's Poultry Science Association. pp. 105—107. OCLC 899128266. CAB Abstracts[en]: 19940103856. Архивировано из оригинала 11 марта 2015. Дата обращения: 11 марта 2015.{{cite conference}}: Википедия:Обслуживание CS1 (множественные имена: authors list) (ссылка) (англ.)
  12. ↑ Romanov M. N. Evolution of domestic geese. Reconstruction of microphylogenesis by methods of population phenetics // New Investigations on Palearctic Geese = Новые исследования по гусям Палеарктики: сб. науч. тр (англ.). — Запорожье, Украина: Запорожское отделение Укр. орнит. об-ва, Запорожский гос. ун-т, 1995. — P. 115—120. Архивировано 2 апреля 2015 года. — OCLC 899128223 и 904944412. (Дата обращения: 10 марта 2020) Архивированная копия. Дата обращения: 18 ноября 2017. Архивировано 11 сентября 2017 года.
  13. ↑ Romanov M. N. (1994-08-07). "Using phenetic approaches for studying poultry populations under preservation and breeding". Proceedings: Gene mapping, polymorphisms, disease genetic markers, marker assisted selection, gene expression, transgenes, non-conventional animal products, conservation genetics, conservation of domestic animal genetic resources. 5th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production. Vol. 21. Guelph, Ontario, Canada: International Committee for World Congresses on Genetics Applied to Livestock Production; University of Guelph. pp. 556—559. OCLC 899128029. CAB Abstracts: 19950100578. Архивировано из оригинала 26 февраля 2015. Дата обращения: 26 февраля 2015. (англ.)
  14. ↑ Romanov M. N. (1995-03-26). "Genetic studies on geese of Ukraine and Russia. 3. Phenetic and phylogenetic approaches". Proceedings. 10th European Symposium on Waterfowl, Halle (Saale), March 26—31, 1995. Halle (Saale), Germany: World's Poultry Science Association. pp. 429—432. OCLC 899128349. Архивировано из оригинала 2 апреля 2015. Дата обращения: 12 марта 2015. (англ.)
  15. ↑ Фенон. Биология: Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь. Энциклопедии & Словари: Коллекция энциклопедий и словарей. — Источник: Арефьев В. А., Лисовенко Л. А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов / Науч. ред. Л. И. Патрушев. — М.: Изд-во ВНИРО, 1995. — 407 с. Дата обращения: 11 июня 2015. Архивировано 26 октября 2017 года.

Ссылки[править | править код]

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Рейнский_гусь&oldid=135353370