Рыбная промышленность

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Рыбная промышленность — отрасль пищевой промышленности. Основная задача — добыча (рыболовство и рыбоводство) и переработка рыбы и других морепродуктов.

История промышленности[править | править вики-текст]

Рыбаки из Шри-Ланки

Как промышленность, рыболовство возникло в XVII веке.

В России

В Российской империи главными регионами вылова рыбы были (1913 г.) Аральское, Каспийское и Чёрное моря. Они составляли 80,2 % всей добычи рыбы страны. Лодки, кунгасы, мелкие парусные суда — основные средства тогдашней рыбной промышленности. Организация железнодорожного сообщения способствовала развитию рыбной промышленности.
Процветанию рыбной промышленности в СССР способствовало техническое перевооружение. В довоенные период был создан рыбопромысловый флот. К 1941 г. регионами активной рыбной ловли становятся Крайний Север (Баренцево море) и Дальний Восток (Охотское море).

Добыча рыбы в мире[править | править вики-текст]

Источник данных: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (англ. Food and Agriculture Organization of the United Nation, FAO)[1].

Производство рыбы в мире (включает добычу и выращивание) в 2009 году (тонн)
Место Страна Добыча (Улов)
1 КНРFlag of the People's Republic of China.svg КНР 60,474,939
2 ИндонезияFlag of Indonesia.svg Индонезия 9,815,202
3 ИндияFlag of India.svg Индия 7 845 163
4 ПеруFlag of Peru (state).svg Перу 6 964 446
5 ЯпонияFlag of Japan.svg Япония 5 195 958
6 ФилиппиныFlag of the Philippines.svg Филиппины 5 083 131
7 СШАFlag of the United States.svg США 4 710 453
8 ЧилиFlag of Chile.svg Чили 4 702 902
9 ВьетнамFlag of Vietnam.svg Вьетнам 4 832 900
10 БангладешFlag of Bangladesh.svg Бангладеш 3 949 267
ИТОГО 113 573 761

См. также[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Fishery Statistics programme (англ.). The agricultural production. FAOSTAT. Проверено 30 мая 2011. Архивировано из первоисточника 3 марта 2012.