Сарапульский ликёро-водочный завод

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Открытое Акционерное Общество «Сарапульский ликеро-водочный завод»
Тип ОАО
Основание 1869
Расположение 427960, Удмуртия, г. Сарапул, ул. Красный проезд, д. 1
Ключевые фигуры Мельник Алексей Владимирович(исполнительный директор)
Отрасль пищевая промышленность
Продукция спиртные напитки и бальзамы
Оборот 1 627 млн. руб.,
в т.ч. акциз и НДС (2009)[1]
Чистая прибыль 58 млн. руб. (2009)[1]
Число сотрудников свыше 500 человек
Сайт slvz.ru
Commons-logo.svg Медиафайлы на Викискладе
Коллектив СЛВЗ в конце XIX века

ОАО «Сарапульский ликеро-водочный завод» (ОАО «Сарапульский ЛВЗ») — одно из крупнейших российских предприятий по производству крепких алкогольных напитков, входит в состав ОАО «Удмуртспиртпром».

Многократный участник международной выставки продуктов питания «ПРОДЭКСПО» (г. Москва)[2], золотой призёр в области качества (2014 год).

История[править | править код]

Сарапульский ЛВЗ
Председатель Земской управы Сарапульского уезда Тюнин М. С. (сын Тюнина С. Г. основателя завода)

Сарапульский ликеро-водочный завод основан в 1869 году в городе Сарапул, расположенном на берегу Камы в Удмуртской Республике, после отмены государственной монополии на производство водки. Сарапул находился на пересечении торговых путей, зерна, хмеля и воды было достаточно для промышленного производства. Традиционно в регионе из картофеля и хлеба изготовляли алкогольный напиток кумышку. Первое упоминание о винокурении в Сарапульском уезде датировано 1795 годом. Через семьдесят четыре года малоярославский купец, сын известного пивовара Тюнина, Семён Тюнин основал в Сарапуле собственное производство. С этого времени принято вести отсчет история современного СЛВЗ.

Советский период[править | править код]

Во время гражданской войны повстанцы ломали винные склады и использовали содержимое, чтобы поднять восстание. Советский период истории завод встретил в разграбленном состоянии и на пике антиалкогольной кампании большевиков. В годы советской власти деятельность завода регулировалась жесткой политикой государства.

ВОВ и послевоенное время[править | править код]

Во время Великой отечественной войны производство было практически остановлено: в здании завода разместился эвакуированный из Баку машзавод им. Дзержинского. В первое десятилетие после войны небольшим объемом выпускалась только продукция общероссийского ассортимента.

Наше время[править | править код]

Сегодня в ассортименте СЛВЗ более 60 наименований изделий, из них около половины разработано по собственным рецептурам. На заводе работает свыше 500 человек, больше половины из них непосредственно заняты производством продукции. Торговую сеть завода представляют 24 фирменных отдела на территории Республики и за её пределами.

Деятельность[править | править код]

СЛВЗ занимается производством классических русских водок, настоек, бальзамов. По состоянию на 2009 год объём производства составляет 1 150 000 дал (23 млн бутылок) в год, из них 40 % реализуется за пределами республики. На заводе внедрена и действует система менеджмента качества ISO 9000-2001[1].

Структура завода[править | править код]

Производственный блок Сарапульского ликеро-водочного завода состоит из четырёх подразделений:

  • водочный цех;
  • ликерно-наливочный цех;
  • экспериментальный цех (включает цех по розливу продукции в 100-миллилитровые ёмкости);
  • лаборатория, где разрабатываются фирменные алкогольные напитки[3].

Интересные факты[править | править код]

  • В период с 1919 по 1922 годы в Сарапуле происходило становление советской авиации.Именно в этот период на базе Сарапульского ЛВЗ располагался авиационный завода № 14, где был собран первый советский самолет "КОМТА"[4]..

Награды[править | править код]

  • Лучшая водка - 2019: Золотая медаль - водка «Тайга Премиум» штоф[5]
  • Продэкспо 2019: Золотая медаль - бальзам «Легенда Италмаса», Почетный диплом - водка «Русь Матушка Премиум»[6][1]
  • Продэкспо 2018: Золотая медаль - настойка горькая «Русь Матушка Колосок», Серебряная медаль - настойка сладкая «Черемуха на коньяке нежная», Почетный диплом - водка «Хлебный колос» [7][2]
  • Лучшая водка - 2017: Золотая медаль - водка «Русь Матушка Премиум Золотая»[8]
  • Продэкспо 2017: Серебряная медаль - водка «Старинная фамилия»[9][3]
  • Продэкспо 2015: Золотая медаль - водка «Квадрат Альфа» и Настойка сладкая «Знатная чернослив в коньяке», Серебряная медаль - водка «Минус 40», Бронзовая медаль - настойка сладкая «Знатная миндаль в коньяке»[10]
  • Продэкспо 2014: Золотая медаль - водка «Тайга Платинум»[11][4]
  • Продэкспо 2013: Золотая медаль - водка «Тайга Премиум», Почетный диплом - водка «Дубль мягкая» и настойка горькая «Дубль Джин»[12]
  • Продэкспо 2012: Золотая медаль - водка «Русь Матушка Премиум Золотая», Бронзовая медаль - водка «Тайга Премиум»[13][5]
  • Продэкспо 2011: Золотая медаль - водка «Дубль стандарт», Серебряная медаль - водка «Дубль мягкая» и водка «Дубль клюква и мед», Бронзовая медаль - водка «Русь Матушка Премиум» [14][6]
  • Продэкспо 2010: Золотая медаль - бальзам «Легенда Италмаса», Бронзовая медаль - водка «Тайга Премиум», Почетный диплом - водка «Русь Матушка Премиум»[15][7]
  • Лучшая водка - 2009: Золотая медаль - водка «Тайга»[16]
  • Продэкспо 2008: Серебряная медаль - водка «Серебряный квадрат»[17]

Примечания[править | править код]

  1. 1 2 3 Сарапульский ЛВЗ - Годовой отчет за 2009 год
  2. Продукция СЛВЗ завоевала семь медалей на "Продэкспо-2011". //Комиинформ (18.02.11).
  3. Дарья Субоч. Прогнозы на 2010 год: новая эра реформ?. // Спиртные напитки.
  4. Первым делом самолеты!. //Сарапул.NET. (недоступная ссылка)
  5. Конкурс Лучшая водка | Best Vodka Contest (англ.). Конкурс Лучшая водка | Best Vodka Contest. Дата обращения 24 апреля 2019.
  6. Конкурсы. www.prod-expo.ru. Дата обращения 17 апреля 2019.
  7. На «Продэкспо-2018» названы лучшие производители и образцы пищевой продукции. www.prod-expo.ru. Дата обращения 17 апреля 2019.
  8. Объявлены медалисты Конкурса “Лучшая водка 2017“ (англ.). Конкурс Лучшая водка | Best Vodka Contest. Дата обращения 17 апреля 2019.
  9. Итоги выставки «Продэкспо-2017». www.prod-expo.ru. Дата обращения 16 апреля 2019.
  10. Профессиональные конкурсы «Продэкспо-2015». www.prod-expo.ru. Дата обращения 18 апреля 2019.
  11. [https://www.prod-expo.ru/ru/news/index.php?id4=5696 18 / 02 / 2014 Лучшие дегустаторы России определили победителей]. //Продэкспо. Дата обращения 22 марта 2013.
  12. Итоги конкурса «Лучший продукт-2013». www.prod-expo.ru. Дата обращения 18 апреля 2019.
  13. СЛВЗ завоевал высшие награды международной выставки "Продэкспо-2012". //МедиаОфис (21.02.12).
  14. Подведены итоги дегустационного конкурса «Лучший продукт-2011». www.prod-expo.ru. Дата обращения 17 апреля 2019.
  15. «Продэкспо-2010»: итоги конкурсной программы. www.prod-expo.ru. Дата обращения 18 апреля 2019.
  16. Названы лучшие водки 2009 года. www.alconews.ru. Дата обращения 17 апреля 2019.
  17. Вручены награды 10-го юбилейного Международного дегустационного конкурса по алкогольной продукции. www.prod-expo.ru. Дата обращения 18 апреля 2019.

Литература[править | править код]

  • Историческая справка, 1996 г.; Справку составила: Главный хранитель музея истории и культуры Среднего Прикамья, Коробейникова Л. Л.
  • Архивная справка, 2002 г.; Государственный архив Кировской области, справка составлена директором архива Г. А. Земцовой.
  • Архивная справка, 2003 г.; Управление по делам архивов Администрации Губернатора Нижегородской области (ГУ ЦАНО).

Ссылки[править | править код]