Сельское хозяйство Азербайджана
Сельское хозяйство Азербайджана — отрасль азербайджанской экономики. Сельское хозяйство специализируется, в основном, на виноградарстве, садоводстве, табаководстве, овощеводстве, животноводстве и шелководстве. Главные технические культуры — хлопчатник, табак, чай. Развито раннее овощеводство, субтропическое плодоводство.
Территория Азербайджанской Республики составляет 86,6 тыс. кв. км (12 %-леса, 1,6 - водный бассейн, 52,3 % - земли, пригодные для сельского хозяйства, 34,1 % - другие земли). От общей земельной площади (8,7 миллионов га) сельскохозяйственные угодья составляют 4,6 млн га. Из них более 1,8 млн га приходится на долю пахотных земель, 2 млн га занимают летние и зимние пастбища, часть сельскохозяйственных угодий занята многолетними насаждениями. Почти половина пахотных земель сосредоточена в житнице страны — Кура-Араксинской низменности.
Доля сельского хозяйства в ВВП Азербайджана — 5,7 % (2012 г.). Объём валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве, охоте и лесном хозяйстве Азербайджана — 2318 млн манат (2012 г.)[1][2].
История[править | править код]
Проводимые в 1995 году аграрные реформы оказали серьёзное влияние на построение рыночных отношений в экономике страны, использование земли и имущества, отраслевой структуру и формирование предпринимательства. В сельском хозяйстве на смену государственной пришла частная форма собственности над земельными угодьями, скотом, производственной и непроизводственной сферами, сельскохозяйственной техникой. Число сельскохозяйственных производителей насчитывало 1.208,7 человек, из которых 99,98% - частные производства, 0,02% -государственные; функционировало 66,8% семейных, 32,8% домашних, 0,2% фермерских хозяйств.
В 2006 году в ВВП удельный вес добавочной стоимости в сельском, охотничьем и лесном хозяйстве составил 7,1%, что по сравнению с 2005 годом вырос на 0,9%. В растениеводстве наблюдался спад на 0,8%, а в животноводстве рост на 2,9%. Снижение объёма производства в земледелии произошло из-за сокращения пахотных земель (под картофель на 5,4%, бахчевые на 0,5%, чайные плантации на 38,5%). Удельный вес бюджетных средств, выделенных для сельского и лесного хозяйства и рыболовства, возрос на 3,5%, а по сравнению с 2005-м годом на 37,2%.
В 2006-м году удельный вес импорта и экспорта продовольственной продукции составил 10,6% и 5,1% соответственно.
Структура сельского хозяйства в 2007 г. (в сопоставимых ценах, к итогу): растениеводство — 56,2 %, животноводство — 43,8 %.
Производство (в 2007 г.) зерна — около 2 млн т. (652 тыс. га), хлопка — около 100 тыс. т., табака — 2,8 тыс. т., сахарной свёклы — 137 тыс. т., картофеля — 1036 тыс. т., овощей — 1219 тыс. т., фруктов — 675 тыс. т., винограда — около 100 тыс. т., производство мяса (в том числе птицы) — 147 тыс. т., молока — 1330 тыс. т., яиц — 573 млн штук. Все сельскохозяйственное производство составило (в фактических ценах) — 2318 млн манат. (около 2,9$ млрд.) — около 5,7 % от ВВП[1].
За 2013-2019 годы общие доходы сельскохозяйственных предприятий в Азербайджане увеличились в 2,1 раза и составили 190 080,0 тыс.манатов[3].
В августе 2020 года в селе Гаджилар Агджабединского района кукурузные поля впервые были опрысканы специальными ядохимикатами при помощи дронов[4].
Отрасли сельского хозяйства[править | править код]
В сельском хозяйстве Азербайджана производительность животноводства составляет 39 %, а земледелия - 61%, основной областью которого является зерноводство.
| Годы | Общая сумма | растениеводство | животноводство |
| 1990 | 0,062 | 0,046 | 0,016 |
| 1991 | 0,111 | 0,084 | 0,027 |
| 1992 | 0,780 | 0,673 | 0,107 |
| 1993 | 4,205 | 3,115 | 1,090 |
| 1994 | 48,3 | 40,7 | 7,6 |
| 1995 | 233,6 | 194,7 | 38,9 |
| 1996 | 295,9 | 246,6 | 49,3 |
| 1997 | 213,7 | 178,1 | 35,6 |
| 1998 | 59,6 | 54,7 | 4,9 |
| 1999 | 37,6 | 33,4 | 4,2 |
| 2000 | 23,9 | 17,8 | 6,1 |
| 2001 | 22,9 | 14,9 | 8,0 |
| 2002 | 22,8 | 11,0 | 11,8 |
| 2003 | 41,6 | 10,3 | 31,3 |
| 2004 | 63,2 | 13,0 | 50,2 |
| 2005 | 68,8 | 13,9 | 54,9 |
| 2006 | 63,7 | 16,0 | 47,7 |
| 2007 | 119,6 | 23,2 | 96,4 |
| 2008 | 186,0 | 41,0 | 145,0 |
| 2009 | 227,9 | 70,0 | 157,9 |
| 2010 | 192,6 | 60,0 | 132,6 |
| 2011 | 236,0 | 82,2 | 153,8 |
| 2012 | 319,4 | 97,3 | 222,1 |
| 2013 | 363,9 | 120,5 | 243,4 |
| 2014 | 404,5 | 111,8 | 292,7 |
| 2015 | 410,1 | 132,5 | 277,6 |
| 2016 | 449,2 | 145,8 | 303,4 |
| 2017 | 645,4 | 238,5 | 406,9 |
Зерноводство[править | править код]
В зерноводстве особо выделяются такие регионы как Шеки, Исмаиллы, Шемаха, Джалилабад, Сабирабад, Агджабеди, Балакан и Бейлаган. Здесь культивируются такие виды как сарыбугда, гюргяни, гарагылчыг, хырдабугда, гюлюсяр, кяря, Карабах бугдасы, агбугда, сякилябугда, гарагилябугда, топбашбугда, аг арпа, гара арпа, шешяри арпа, гылыджы арпа.
Растениеводство[править | править код]
Хлопководство
_(2).jpg)
Это одна из древних и стратегически важных отраслей сельского хозяйства. Развито в Гяндже, Гекчае, Агдаше, Саатлы, Сабирабаде, Сальяне и т.д.
Табаководство
Табак - второе основное техническое растение после хлопка. Выращивается в Шеки, Огузе, Габале, Закатале, Балакене, Масаллы, Ярдымлы, Лерике, Губалды, Зангелане, Нагорном Карабахе, Кельбеджере и Нахчивани.
Чаеводство
Азербайджан после Грузии занимает второе место на Кавказе по выращиванию чая. Развито в основном в южных регионах - Ленкорани, Астаре, Масаллы, частично в Закатале.
Овощеводство и бахчеводство
Развито почти во всех регионах.
Картофелеводство
Развито в западных регионах – Кедабеке, Товузе, Шамкире, частично в Дашкесане, Гейгеле, а также Гусаре. Минимальная потребность к картофелю, в основном, удовлетворяется за счёт внутреннего производства.
Виноградарство
Это самая развитая и прибыльная отрасль. Выращивается в Гянджа-Газахской, Кура-Араксинксой, Шемахинской и Нахчиванской зонах. В различных регионах республики посеяны более 70 видов высших сортов винограда из Франции, Италии, Испании, Ирана, Грузии, Молдавии, Украины, Узбекистана и тд.
Садоводство
Развито почти во всех регионах; яблоко – Губа-Хачмазская зона, орех, каштан – Шеки-Закатальская зона, цитрусовые (лимон, апельсин, мандарин, фейхуа) – в Ленкорань-Астаре, тутовое дерево - в Аранской зоне.
Шелководство
Развито в Аранской зоне. и предгорных районах, Балакен, Закатала, Гах.
Животноводтво[править | править код]
Животноводство является одной из самых важных отраслей сельского хозяйства Азербайджана, но всего лишь наполовину удовлетворяет потребность населения в мясных и молочных продуктах. Животноводство более развито именно в горных районах Азербайджана, особенно в Ширванской и Кельбаджар-Лачинской зонах.
Скотоводство
Развито почти во всех районах. Основное место занимают местный рогатый скот - корова. В Аранском и Шеки-Закатальском регионах разводят буйволов. 70% крупного рогатого скота составляют коровы и буйволы.
Овцеводство
Делится на летние и зимние пастбища и основывается естественном корме. Шерсть и шкура служат сырьем для лёгкой промышленности.
Птицеводство
В основном развито в частных хозяйствах Баку, Гянджи, Нахчивани. Удовлетворяет потребность населения в мясе птицы и яйцах. Недостаток кормовой базы мешает развитию птицеводства[6][7].
Статистика[править | править код]
Посевная площадь сельскохозяйственных культур[8]:
| Показатель (по всем хозяйственным категориям) | 2016 год |
| Площадь посева всех сельскохозяйственных продуктов | 1628.3 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева зерновых | 997.5 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева технических растений | 73.6 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева хлопка | 51.4 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева табака | 2.4 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева картофеля | 62.8 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева овощей | 73.7 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева бахчевых культур | 26.4 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева сахарного тростника | 7.1 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева кормовых растений | 394.1(тыс.гектаров) |
| Площадь посева фруктов и ягод | 171.6 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева винограда | 16.0 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева чая | 1.0 (тыс.гектаров) |
Производство сельскохозяйственной продукции[9]:
| Показатель (по всем хозяйственным категориям) | 2016 год |
| Производство зерновых | 3065.1 (тысяч тонн) |
| Общий сбор хлопка | 89.4 (тысяч тонн) |
| Общий сбор табака | 3.6 (тысяч тонн) |
| Общий сбор картофеля | 902.4 (тысяч тонн) |
| Общий сбор овощей | 1270.6 (тысяч тонн) |
| Общий сбор бахчевых культур | 464.8 (тысяч тонн) |
| Общий сбор фруктов и ягод | 882.8 (тысяч тонн) |
| Общий сбор винограда | 136.5 (тысяч тонн) |
| Общий сбор сахарного тростника | 312.6 (тысяч тонн) |
| Общий сбор чая | 1.0 (тысяч тонн) |
Поголовье крупного рогатого скота[10]:
| Показатель (по всем хозяйственным категориям) | 2017 год (на 1 января) |
| Поголовье крупного рогатого скота | 2698.5 (тысяч голов) |
| Количество коровьих табунов | 2484.3 (тысяч голов) |
| Количество табунов буйвола | 214.2 (тысяч голов) |
| Поголовье коров | 1196.2 (тысяч голов) |
| Поголовье буйволов | 102.8 (тысяч голов) |
| Поголовье овец и коз | 8614.8 (тысяч голов) |
| Поголовье овец | 7966.5 (тысяч голов) |
| Поголовье коз | 648.3 (тысяч голов) |
| Поголовье свиней | 4.4 (тысяч голов) |
| Поголовье птиц | 28009.5 (тысяч голов) |
| Поголовье лошадей | 71.6 (тысяч голов) |
| Поголовье верблюдов | 0.2 (тысяч голов) |
| Поголовье мул | 0.1 (тысяч голов) |
Производство основных продовольственных товаров[11]:
| Показатель (по всем хозяйственным категориям) | 2016 год |
| Производство убойного мяся | 302.2 (тысяч тонн) |
| Производство молока | 2009.9 (тысяч тонн) |
| Производство яиц | 1609.8 (тысяч тонн) |
| Производство шерсти | 16.7 (тысяч тонн) |
| Производство коконов | 0.2 (тысяч тонн) |
См. также[править | править код]
- Хлопководство в Азерабайджане
- Агропромышленный комплекс
- Экономика Азербайджана
- Флора Азербайджана
- Фауна Азербайджана
- Шелководство в Азербайджане
Примечания[править | править код]
- ↑ 1 2 Azerbaijan (недоступная ссылка). www.azerbaijan.az. Дата обращения: 3 октября 2017. Архивировано 12 марта 2018 года.
- ↑ Сельское хозяйство Азербайджана (общие сведения). www.ksam.org. Дата обращения: 3 октября 2017.
- ↑ Доходы аграрного сектора Азербайджана за последние семь лет увеличились. Trend.Az (25 августа 2020). Дата обращения: 25 августа 2020.
- ↑ В Агджабеди обработали ядохимикатами кукурузные поля посредством дронов (ФОТО). Trend.Az (25 августа 2020). Дата обращения: 25 августа 2020.
- ↑ Продукты сельского хозяйства по 1990-2017 годам.
- ↑ Azərbaycan :: Baş səhifə (азерб.). www.azerbaijans.com. Дата обращения: 3 октября 2017.
- ↑ Azərbaycan :: Baş səhifə (азерб.). www.azerbaijans.com. Дата обращения: 3 октября 2017.
- ↑ Malova Anna. The State Statistical Committee of the Republic of Azerbaijan. www.azstat.org. Дата обращения: 3 октября 2017.
- ↑ Malova Anna. The State Statistical Committee of the Republic of Azerbaijan. www.azstat.org. Дата обращения: 3 октября 2017.
- ↑ Malova Anna. The State Statistical Committee of the Republic of Azerbaijan. www.azstat.org. Дата обращения: 3 октября 2017.
- ↑ Malova Anna. The State Statistical Committee of the Republic of Azerbaijan. www.azstat.org. Дата обращения: 3 октября 2017.
Ссылки[править | править код]
- Официальная страница Министерства Сельского Хозяйства Азербайджана
- Министерство сельского хозяйства
- Аграрно-Промышленный Комплекс Азербайджана
  Азербайджан в темах | ||
|---|---|---|
| Государственная символика |  | |
| География | ||
| Политика | ||
| Вооружённые силы | ||
| Население | ||
| Религия | ||
| История | ||
| Экономика | ||
| Культура | ||
| |
|---|---|
| Независимые государства |
|
| Зависимые территории | |
| Непризнанные и частично признанные государства | |
1 В основном или полностью в Азии, в зависимости от проведения границы между Европой и Азией. 2 В основном в Азии. | |
| |
|---|---|
| Независимые государства |
|
| Непризнанные и частично признанные государства | |
| |