Сельское хозяйство Турции

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Сельское хозяйство Турции — отрасль Турецкой экономики. Обеспечивает доход в 62,7 $ млрд и занятость в 6,1 миллиона человек (2011)[1]. Сельским хозяйством занимаются преимущественно в южных областях Турции — Анталии, Мерсины, Хатайи, Муглы, Газиантепа.

Ирригационное хозяйство Турции

В прибрежных районах Турции население занимается рыболовством. В Измирском, Бурсском, Кайсерийском районах распространено пчеловодство. До первой мировой войны Турция была основным поставщиком шелка на мировом рынке.

Продукция сельского хозяйства поставляется в страны Европы, в Россию, на Украину, в Ирак, в арабские страны. В 2015 году, после того, как турецкие войска сбили Российский военный самолёт, в РФ был введён запрет на ввоз турецкой сельскохозяйственной продукции, включая: баклажаны, гранаты, апельсины, мандарины, тушки и субпродукты домашних кур и индеек, репчатый лук и лук шалот, цветную капусту, брокколи, огурцы и корнишоны, виноград, яблоки, груши, абрикосы, персики, включая нектарины, сливы и терн, землянику и др[2].

Рельеф и климатические условия[править | править код]

В Турции около 26,3 млн га. турецкой территории используется для сельского хозяйства. Высотный рельеф — 55,9 % территории Турции и имеет высоту 1000 метров, преобладающий средиземноморский климат позволяет выращивать теплолюбивые растения: цитрусовые, оливки, орехи, чай, табак, хлопок и кукурузу.

В Турции преобладают горные, маломощные и малоплодородные почвы, поэтому такие почвы в основном используют как пастбища. На прибрежных равнинах, в речных долинах встречаются плодородные аллювиальные почты и краснозёмы.

Турецкие рисовые поля

Растениеводство[править | править код]

В Турции в основном занимаются растениеводством (примерно 58 %). Доля животноводческой продукции составляет около 30 %, на продукцию по производству льна — 6 % и рыболовство — 1 %. Около 85 % продукции сельского хозяйства по посадкам в Турции приходится на зерновые культуры. Пшеницей засевается площадь около 9 млн га. В западной части страны расположены орошаемые пашни. 10 % по посадкам занимают фрукты, 7,6 % занимают масличные культуры, 2,5 % — хлопчатник.

Около 90 % пшеницы стране потребляется в виде хлеба, 1 % — для пшеничной каши («бульгур») и 2 % — для макаронных изделий.

В Турции преобладает трёхполье и двухполье. Паровые земли используются для пастбищ[3].

Животноводство[править | править код]

По данным на 1994 год, в Турции насчитывалось 36 млн голов овец, крупного рогатого скота — около 12 млн голов, коз — 10 млн голов. Крупный рогатый скот содержался ради молока, мяса и шкур, овцы — для производства шерсти для ковроткачества и мяса, козы — для производства шерсти и молока.

Статистика[править | править код]

Сельскохозяйственные данные Турции за 2002—2011 годы[4]
Основная информация Турция
(2002)
Сельское хозяйство
(2002)
Доля сельского хозяйства (в %) (2002) Tурция
(2011)
Сельское хозяйство
(2011)
Доля сельского хозяйства (в %) (2011)
Население (миллионы чел.) 69,3 23,7 34,2 74,7 17,3 23,2
Занятость (в миллионах чел.) 21,3 7,4 34,9 24,1 6,1 25,5
Национальный доход (в млрд долларов США) 230,5 23,7 10,3 772,3 62,7 8,1
Доход на душу населения ($) 3492 1064 28,6 10444 3653 35,0
Экспорт (млрд. долларов США) 36,0 4,0 11,2 134,9 15,3 11,3
Импорт (млрд. долларов США) 51,5 3,9 7,7 240,8 17,6 7,3

Ссылки[править | править код]

Примечания[править | править код]