Синявский, Юрий Александрович

В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Синявский.

Юрий Александрович Синявский
Дата рождения	11 ноября 1951(1951-11-11) (72 года)
Место рождения	Карасайский район Алматинской области, Казахская ССР, СССР
Страна	СССР  Казахстан
Научная сфера	нутрициология
Место работы	Кафедра «Пищевая биология» Алматинского технологического университета Кафедра «Нутрициологии» Казахского национального медицинского университета
Альма-матер	Казахский национальный университет
Учёная степень	доктор биологических наук (1999)
Учёное звание	профессор (1999)
Награды и премии

Юрий Александрович Синявский (род. 11 ноября 1951; Карасайский район Алматинской области, Казахская ССР, СССР) — казахстанский учёный гигиенист-нутрициолог. доктор биологических наук (1999), профессор (1999). Лауреат двух Государственных премий Республики Казахстан в области науки и техники (2001, 2019).

Биография

Родился 11 ноября 1951 года в селе Аксай Карасайского района Алматинской области.

В 1974 году окончил Казахского государственного университета по специальности «Биология».

С 1976 по 1998 год — руководитель лаборатории биотехнологии специализированных пищевых и биологически активных добавок Казахской академии питания.

С 1998 года — вице-президент Казахской академии питания.

Основное научное направление-разработка лечебно-профилактических продуктов, обладающих специальными и массовыми медико-биологическими свойствами. Основоположник разработки продуктов для космического питания в Республике Казахстан. Обладатель более 50 патентов.

Награды

• 2001 (28 ноября) — Государственная премия Республики Казахстан в области науки, техники и образования за цикл работ 1974—2000 годов «Разработка фундаментальных и прикладных аспектов науки о питании в Республике Казахстан»;
• 2017 — Премия «Алтын Адам» и «Общественное признание» 2017 года в номинации «За профессиональные достижения»;
• 2019 (10 декабря) — Государственная Премия Республики Казахстан в области науки и техники имени аль-Фараби за цикл работ на тему «Инновационные кластеры по научной разработке и промышленному производству детских и лечебно-профилактических продуктов питания с национальным содержанием».

Публикации

Автор более 330 научных публикаций, 5 монографий.

• Ю. А. Синявский, Сулейменова Ж. М., Торгаутов А. С., Есказы Г. Н. Создание экологически чистых специализированных продуктов питания для коррекции метаболических нарушений организма при воздействии неблагоприятных факторов внешней среды// Вестник Казахского национального медицинского университета, 2008, № 1, С. 32-34.;
• Синявский Ю. А., Цой И. Г., Сулейменова Ж. М., Выскубова В. Г., Калачев М. В. Производство функциональных продуктов питания Методические рекомендации для предприятий пищевой и перерабатывающей отраслей промышленности. Алматы 2011 г., с.319.;
• Синявский Ю. А.,Беспалова Ю. Н., Пучкова М. С., Калачев М. В. Использование козьего молока в разработке функциональных продуктах питания. Медицина и экология № 4 2012 г., 250—251 с.;
• Синявский Ю. А., Таргаутов А. С., Выскубова В. Г. Функциональные продукты питания в повышении качества жизни. Consilium № 3 (39) 2012 г., 97-100 с.
• Синявский Ю. А., Якунин А. В., Ибраимов Ы. С. Оценка пищевой ценности кобыльего молока и кисломолочных продуктов на его основе и возможности их использования в детском питании. Вопросы современной педиатрии. — 2017. — Т. 16. — №. 3. — С. 235—240.
• Sinyavskiy Y. A. et al. Perspectives of hydrolysates from mare’s milk use in sport nutrition //Sporto mokslas, 2017, nr. 1, p. 38-44. — 2017.
• Синявский Ю. А., Сарсембаев Х. С. Разработка и экспериментальная оценка эффективности нового специализированного пищевого продукта на основе сухого кобыльего молока при физической нагрузке //Вопросы питания. — 2020. — Т. 89. — №. 6. — С. 91-103.
• Синявский, Ю. А., Якунин, А. В., Туйгунов, Д. Н., Шарипбаева, А. Ш., Ережепов, А. Е. Оценка уровня фальсификации сливочного масла, представленного на рынке Республики Казахстан //Пищевая промышленность. — 2021. — №. 2. — С. 25-29.

Ссылки

Юрий Александрович Синявский // Казахстан. Национальная энциклопедия (рус.). — Алматы: Қазақ энциклопедиясы, 2006. — Т. V. — ISBN 9965-9908-5-9. (CC BY-SA 3.0)