Славянка (кондитерская компания)
| Кондитерское объединение «Славянка» | |
|---|---|
 | |
 | |
| Основание | 1932 год |
| Прежние названия | Кондитерская фабрика 1 мая |
| Расположение |
 Россия: Старый Оскол |
| Отрасль | Пищевая промышленность |
| Продукция | конфеты, шоколад, вафли и др. кондитерская продукция |
| Дочерние компании | |
| Сайт | slavyanka.com |
 Медиафайлы на Викискладе | |
«Славянка» (Фабрика «Славянка»[1], Кондитерская компания «Славянка») — одно из ведущих кондитерских предприятий России.
История[править | править код]
Предприятие отсчитывает свою историю с 1870 годов, когда было создано маслобойное производство известного старооскольского купца Алексея Дьякова. Его потомки: Иван Алексеевич[2] с братом Александром Алексеевичем владели заводом по производству конопляного и орехового масла. Впоследствии на площадке маслозавода было запущено производство сладкой продукции: пряников, мармелада, джема и других кондитерских изделий. В начале XX века кондитерский цех Дьяковых расширил свое производство, начав выпуск конфет, ириса и карамели.[3]
Предприятие продолжало работать и после Октябрьской революции, в марте 1929 года оно было национализировано. В ноябре 1932 года закончилось строительство полумеханизированной фабрики, названной именем 1 Мая, производительностью до 10 тысяч тонн кондитерских изделий в год. Эта дата считается годом образования фабрики. В годы Великой Отечественной войны Старый Оскол был оккупирован немецкими войсками и здания фабрики было сильно разрушено. Но уже в феврале 1943 года, как только город был освобождён, на фабрике началась выпечка хлеба. Предприятие было восстановлено и после модернизации, проведённой в 1951 году, на нём были установлены первые механизированные линии.[3]
В 1981 году на Старооскольской кондитерской фабрике началась масштабная реконструкция. В ноябре 1988 года был сдан в эксплуатацию новый шестиэтажный корпус фабрики мощностью 12 500 тонн в год. С февраля 1995 года после новой реконструкции начал работать шоколадный цех по производству различных сортов шоколада и конфет, в том числе упакованных в коробках. В январе 1997 года предприятие обрело новое имя — «Славянка». Развитие фабрики продолжалось в течение следующих лет, что привело к появлению новой кондитерской продукции: плиточного шоколада, полых вафель с начинкой, печенья и кексов. В 2002 году был введен в эксплуатацию новый производственный комплекс «Славянка плюс» мощностью более 100 тысяч тонн в год, позволивший начать выпуск кондитерских изделия на основе нуги и карамели, и в 2004 году начался выпуск нового бренда «Степ». В 2008 году было введено в эксплуатацию новое производство «Славянка люкс», выпускающее такие конфеты, как «Лёвушка», «Обыкновенное чудо», «Детский сувенир».[3]
В 2015 году в состав компании «Славянка» вошли такие кондитерские предприятия России: фабрика «Конфи»[4] в Екатеринбурге, фабрика «Волжанка»[5] в Ульяновске и фабрика имени Н. К. Крупской[6] в Санкт-Петербурге. В настоящее время объединение «Славянка» имеет собственную фирменную торговую сеть, насчитывающую более 160 магазинов во всех регионах России.
В разные годы своего существования компания называлась:
- Кондитерская фабрика 1 мая г. Старый Оскол
- Кондитерская фабрика г. Старый Оскол
- Кондитерская фабрика «Славянка»
- ЗАО Кондитерское объединение «Славянка»
- ООО Кондитерское объединение «Славянка»
Примечания[править | править код]
- ↑ Фабрика Славянка. Дата обращения: 20 ноября 2022. Архивировано 20 ноября 2022 года.
- ↑ Из истории г. Старого Оскола. Дата обращения: 19 ноября 2022. Архивировано 19 ноября 2022 года.
- ↑ 1 2 3 История кондитерской фабрики. Дата обращения: 19 ноября 2022. Архивировано 19 ноября 2022 года.
- ↑ Фабрика Конфи. Дата обращения: 20 ноября 2022. Архивировано из оригинала 20 ноября 2022 года.
- ↑ Фабрика Волжанка. Дата обращения: 20 ноября 2022. Архивировано из оригинала 20 ноября 2022 года.
- ↑ Фабрика имени Крупской. Дата обращения: 20 ноября 2022. Архивировано 20 ноября 2022 года.