Макагонов, Юрий Фёдорович

Макагонов Юрий Фёдорович
Дата рождения	1941(1941)
Место рождения	Сакский район, Крым
Страна	Россия,  Украинская ССР,  СССР
Научная сфера	Виноделие
Место работы	ГППЗ «Крымское» (1958—1959 годах), ГП «Алушта» (с 1963 года).
Альма-матер	ГП «Алушта» (с 1963 года)
Научный руководитель	Терещенко В
Награды и премии	Лауреат медали А.А Егорова; Лауреат золотой медали Л.С Голицына и почётного диплома.

Макагонов, Юрий Фёдорович (1941 — учёный-винодел, лауреат медали А.А Егорова, лауреат золотой медали Л.С. Голицына и почётного диплома, почётный гражданин города Алушта (2000г), главный инженер-винодел ГП «Алушта» (Массандра) (с 1981 года).

Автор более 6 книг по виноделию: Искусство рождённое солнцем (2000г), Я люблю тебя жизнь (2004г), Советы виноделов (2006г) и т.д. Под его руководством созданно более 11 марок новых вин, таких как: Семильон Алушта, Каберне Алушта, Бастардо десертное Алушта, Нектар Демерджи и др.

Биография

Родился в деревне Сакского района АР Крым в крестьянской семье. Пережил немецкую аккупацию. Учился в школе находящейся в соседнем селе до 4 класса. После неё стал обучаться в школе центральной усадьбы совхоза «Крымский» и окончил 10 классов. Проживая в деревне, в возрасте 12 лет, впервые попробовал виноград на вкус и он произвел на него несгладимое впечатление.

С 1958-1959гг. работал в ГППЗ «Крымское».

В 1959г поступил на 3-й курс Симферопольского техникума пищевой промышленности по специальности «технология виноделия». Будучи студентом техникума, проходил практику на виноградных плантациях. Также в 1962г проходил практику в совхоз-заводе Алушта, Золотом поле и Молдавии.Окончил техникум в 1963г и был направлен на должность технолога-винодела на винзавод совхоз-завод «Алушта». Заочно поступил на первый курс Одесского технологического института.

Он начал работать технологом в утильцехе с июля 1963г. Был призван в армию, но уже через год продолжил работать.

В 1974г он занял должность начальника цеха первичного виноделия.

Юрий Федорович стал главным инженером-виноделом совхоз-завод «Алушта» в марте 1981г. Под его руководством был произведен ряд значительных модернизаций различных подразделений винзавода: реконструкция цеха первичного виноделия,в цехе хранения виноматериалов,внедрены новейшие технологические схемы производства вин.

Литература

• Макагонов Ю.Ф. Я люблю тебя жизнь.... — А, 2004. — 137 с. — ISBN 9996-7797-09-0.
• Валуйко Г.Г. Известные виноделы СНГ. — Т, 2008. — 420 с.