Гигиена питания: различия между версиями

Перейти к навигации Перейти к поиску
6 байт добавлено ,  11 месяцев назад
19. Неполноценные белки.
 
20. '''Ненасыщенные жирные кислоты (ЖК)''' – это одноосновные жирные кислоты, в структуре которых присутствуют одна (мононенасыщенные ЖК) или две и более (полиненасыщенные ЖК) двойных связей между соседними атомами углерода<ref>{{Cite web|lang=|url=http://12.rospotrebnadzor.ru/news/-/asset_publisher/bYv0/content/%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%8B%D1%89%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D1%8B-%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%B3%D0%B0-9-1;jsessionid=27D5E770E8340C204540AC28965B150C?redirect=http%3A%2F%2F12.rospotrebnadzor.ru%2Fnews%3Bjsessionid%3D27D5E770E8340C204540AC28965B150C%3Fp_p_id%3D101_INSTANCE_bYv0%26p_p_lifecycle%3D0%26p_p_state%3Dnormal%26p_p_mode%3Dview%26p_p_col_id%3Dcolumn-3%26p_p_col_pos%3D1%26p_p_col_count%3D2|title=Мононенасыщенные жирные кислоты Омега 9|author=|website=|date=|publisher=}}</ref>.
 
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК): Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты.
Анонимный участник

Навигация