Шаурма: различия между версиями

Перейти к навигации Перейти к поиску
363 байта добавлено ,  11 лет назад
Нет описания правки
м (Bot: Простановка даты для запроса источника + clean up,)
 
'''Шаурма''' — изначально так называлось туркменское блюдо, изобретённое степными чабанами — варёное мясо джейрана или сайгака мелко рубится и помещается в промытый желудок того же джейрана или сайгака, туда же сливается его жир. Потом желудок зашивается. Храниться может до нескольких месяцев, не портясь.
 
В [[Москва|Москве]] палатки с шаурмой широко распространились в [[1997]] — начале [[1998]] года <ref>Никонов А. Плата за страх, которого не было: путеводитель по гуляющей Москве // Огонёк. 1998. 21 мая, выпуск 22.</ref>.
 
== Рецепт ==

Навигация