Щавель курчавый

Щавель курчавый
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Гречишные Подсемейство: Гречишные Триба: Rumiceae Род: Щавель Вид: Щавель курчавый
Международное научное название
Rumex crispus L.
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   20937 NCBI   174649 EOL   585266 GRIN   t:32530 IPNI   145314-3 POWO  224413-2 WFO   0000403671

Щаве́ль курча́вый (лат. Rúmex críspus) — травянистое растение, вид рода Щавель (Rumex) семейства Гречишные (Polygonaceae).

Растёт как сорняк на лугах и окраинах полей, по берегам рек, ручьёв, канав, около дорог, возле жилья.

Ботаническое описание

Шаблон:Биофото Многолетнее травянистое растение.

Корень стержневой, длинный; бурый, на изломе жёлтый.

Стебель прямостоячий, высотой 50—120 см, бороздчатый, голый, красноватого цвета.

Листья ланцетные, острые, по краям курчавые. Нижние листья тупые или слегка сердцевидные.

Цветки мелкие, красноватого или зелёного цвета, собраны в длинную (до 60 см), узкую, густую метёлку. Цветёт в июне — июле.

Плод — трёхгранный орешек, заключённый между разросшимися долями околоцветника.

Химический состав

Корни содержат антрагликозиды, хризофановую и брассидиновую кислоты, дубильные вещества (4—11 %), смолы, железо, щавелево-кальциевую соль, витамин K.

Значение и применение

Корни обладают вяжущим, противоглистным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием.

Сильная корневая система, легко регенерирующая, при разрезании на части делает щавель курчавый трудно искоренимым сорняком.