Щавель курчавый

Щавель курчавый
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Гречишные Подсемейство: Гречишные Триба: Rumiceae Род: Щавель Вид: Щавель курчавый
Международное научное название
Rumex crispus L.
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   20937 NCBI   174649 EOL   585266 GRIN   t:32530 IPNI   145314-3 POWO  224413-2 WFO   0000403671

Щаве́ль курча́вый (лат. Rúmex críspus) — травянистое растение, вид рода Щавель (Rumex) семейства Гречишные (Polygonaceae).

Растёт как сорняк на лугах и окраинах полей, по берегам рек, ручьёв, канав, около дорог, возле жилья.

Ботаническое описание

Шаблон:Биофото Многолетнее травянистое растение.

Корень стержневой, длинный; бурый, на изломе жёлтый.

Стебель прямостоячий, высотой 50—120 см, бороздчатый, голый, красноватого цвета.

Листья ланцетные, острые, по краям курчавые, длиной 15—20 см. Нижние листья тупые или слегка сердцевидные.

Цветки обоеполые, мелкие, красноватого или зелёного цвета, собраны в длинную (до 60 см), узкую, густую метёлку. Цветёт в июне — июле.

Плод — трёхгранный орешек, заключённый между разросшимися долями околоцветника.

Химический состав

Корни содержат антрагликозиды, хризофановую и брассидиновую кислоты, дубильные вещества (4—11 %), смолы, железо, щавелево-кальциевую соль, витамин K.

Значение и применение

Корни обладают вяжущим, противоглистным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием.

Сильная корневая система, легко регенерирующая, при разрезании на части делает щавель курчавый трудно искоренимым сорняком.

Литература

• Алексеев Ю. Е. и др. Щавель — Rumex // Травянистые растения СССР. В 2 т / Отв. ред. доктор биол. наук Работнов Т. А. — М.: Мысль, 1971. — Т. 1. — С. 324. — 487 с. — 60 000 экз.
• Губанов И. А. 465. Rumex crispus L. — Щавель курчавый // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 63. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9.