Кёнигсбергские клопсы: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
VAP+VYK (обсуждение | вклад) |
|||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
== Интересные факты == |
== Интересные факты == |
||
Клопсы популярны во многих странах мира. Они существуют в [[Россия|России]] — шнель-клопс, [[Израиль|Израиле]] — клопс с яйцом, [[Латвия|Латвии]] — [[Луковый клопс|клопс луковый]], [[Норвегия|Норвегии]] — фискеболлар (рыбный клопс)<ref name=klopsru>[http://klops.ru/publishings/klops/recept.html Клопсы народов мира. Рецепты для наших читателей.]</ref>. |
Клопсы популярны во многих странах мира. Они существуют в [[Россия|России]] — шнель-клопс, [[Израиль|Израиле]] — клопс с яйцом, [[Латвия|Латвии]] — [[Луковый клопс|клопс луковый]], [[Норвегия|Норвегии]] — фискеболлар (рыбный клопс)<ref name=klopsru>[http://klops.ru/publishings/klops/recept.html Клопсы народов мира. Рецепты для наших читателей.]</ref>. |
||
В Норвегии и Швеции — |
В Норвегии и Швеции — щётбуллар. |
||
В честь этого старинного блюда назван Калининградский городской портал «Клопс.Ru». |
В честь этого старинного блюда назван Калининградский городской портал «Клопс.Ru». |
||
Версия от 13:15, 12 февраля 2013
Кёнигсбергские клопсы (нем. Königsberger Klopse) — мясное блюдо немецкой кухни, состоящее из нескольких биточков, политых каперсовым соусом. В Европе особую популярность приобрели клопсы, приготовленные в Восточной Пруссии. Полуфабрикаты в жестяных банках под маркой «Кёнигсбергские клопсы» до сих пор повсеместно продаются в Германии. В некоторых ресторанах Калининграда (бывшего Кёнигсберга) это блюдо значится в меню как фирменное.
Интересные факты
Клопсы популярны во многих странах мира. Они существуют в России — шнель-клопс, Израиле — клопс с яйцом, Латвии — клопс луковый, Норвегии — фискеболлар (рыбный клопс)[1]. В Норвегии и Швеции — щётбуллар. В честь этого старинного блюда назван Калининградский городской портал «Клопс.Ru».
