Соляная промышленность

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Соляные копи

Соляная промышленность — одна из отраслей пищевой промышленности, осуществляющая добычу и переработку поваренной соли.

История промышленности[править | править вики-текст]

Корни соляной промышленности уходят во времена неолита. Самые древние солеварни на территории Европы и Передней Азии обнаружены при раскопках поселения Провадия-Солницата на черноморском побережье Болгарии — одного из первых городских поселений в Европе. Добывать соль жители городища начали около 5500 г. до н. э. (вода из местного соляного источника выпаривалась в массивных глинобитных печах куполообразной формы). К концу V тысячелетия до н. э. производство поваренной соли в Провадия-Солницата достигло промышленных масштабов, увеличившись до 4—5 тонн.

Остаток рассолоподъёмной трубы в русле реки Ковда, Россия

Дальнейшее развитие солеварение получило во времена Древнего Египта, Греции и Римской империи. Началом 12 в. датируется начало солеварения на Руси.

По мере технологического прогресса, ручной труд по производству и очистке соли заменяется использованием машин. В СССР в 1974 году было произведено 13.4 млн тонн соли. Современная российская соляная промышленность производит 2.8 млн тонн поваренной соли в год.[1]

Добыча[править | править вики-текст]

Центры солевой промышленности на 2005 год

Крупнейшими месторождениями соли являются — Мертвое море, залив Кара-Богаз-Гол (Туркмения), Соледар (Донецкая область Украины), Белбажское соляное месторождение (Россия, Нижегородская область), озеро Баскунчак (Астраханская область, Россия), Соль-Илецк (Россия), Соликамск-Березники (Пермский край), Яван (Таджикистан).[источник не указан 202 дня]

Соляное предприятие выпускает соль в различном виде: рассол, твёрдую (в том числе вакуумную), молотую, солебрикеты с микродобавками для скота, зерновую, иодированную и прочие. Сырьём для соляной промышленности служит поваренная соль, калийная соль и глауберова соль.

Производством и добычей соли в современной России занимается всего несколько компаний, среди которых ООО «Руссоль» (Астраханская, Иркутская и Оренбургская области), ПАО "Соль Руси" (Нижегородская область), ОАО «Тыретский солерудник» (Иркутская область) и ООО «Алтайская соледобывающая компания» (Алтайский край).

Страны мира по валовой добыче соли[править | править вики-текст]

Солевые пруды в Guérande, Атлантическая Луара, Франция
Гора добытой соли в столичном округе провинции Сан-Луис, Аргентина
Соледобыча в городе Месолонгион, Греция
Соледобыча на остове Пальма, Канары, Испания
Фасовка соли в Кабо-Верде
Рабочий-соледобытчик в городе Струньяне, Словения
Страна Выработка соли
(тонн)
Всего 210 000 000
1 США 46 500 000
2 Китай 37 101 000
3 Индия 15 000 000
4 Канада 14 125 000
5 Австралия 11 211 000
6 Мексика 8 180 000
7 Франция 7 000 000
8 Бразилия 6 500 000
9 Чили 6 000 000
10 Великобритания 5 800 000
11 Норвегия 5 000 000
12 Италия 3 600 000
13 Испания 3 200 000
14 Россия 2 800 000
15 Румыния 2 450 000
16 Египет 2 400 000
17 Украина 2 300 000
18 Турция 2 250 000
19 Иран 2 000 000
20 Болгария 1 800 000
21 Польша 1 600 000
22 Пакистан 1 320 000
23 Вьетнам 1 300 000
24 Япония 1 251 000
25 Аргентина 1 200 000
26 Таиланд 1 000 000
27 Багамы 900 000
28 Израиль 800 000
29 Южная Корея 800 000
31 Германия 746 000
30 Намибия 700 000
32 Индонезия 680 000
33 Дания 610 000
34 Тунис 608 000
35 Филиппины 600 000
36 Португалия 600 000
37 Колумбия 540 000
38 Антильские острова 500 000
39 КНДР 500 000
40 Иордания 410 000
41 Австрия 401 000
42 Бангладеш 350 000
43 Венесуэла 350 000
44 ЮАР 336 000
45 Белоруссия 300 000
46 Швейцария 300 000
47 Гана 250 000
48 Перу 249 000
49 Марокко 240 000
50 Туркменистан 215 000
51 Ботсвана 208 000
52 Мартиника 200 000
53 Саудовская Аравия 200 000
54 Куба 185 000
55 Алжир 183 000
56 Греция 150 000
57 Сирия 146 000
58 Сенегал 130 000
59 Словения 125 000
60 Йемен 120 000
61 Кувейт 100 000
62 Словакия 100 000

Примечания[править | править вики-текст]

  1. T. J. Brown, L. E. Hetherington и др. Производство соли // Производство полезных ископаемых в мире. 2003 - 2007 = World Mineral Production. 2003 - 2007. — Ноттингем: Британская геологическая служба, 2009. — С. 84. — 109 с. — ISBN 978-0-85272-638-9.

Ссылки и источники[править | править вики-текст]