Срок годности

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Срок годности (UBD англ. Use By Date; expiration date) — время хранения продуктов питания и др., в течение которого они остаются безопасными для употребления; может обозначаться датой, когда этот срок истекает (вместе с датой производства).

Согласно статье 5 закону о защите прав потребителей, срок годности — период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению.

Срок годности, указанный на упаковке блистере таблеток

По истечении срока годности продукты питания считаются непригодными в пищу, лекарства — запрещены к употреблению, а потребительские товары расцениваются как продаваемые «без претензий». Для отдельных товаров термин «срок годности» эквивалентен гарантийному сроку[1].

По истечении срока хранения мёд, например, может потемнеть или засахариться (стать не таким, каким он был сразу после изготовления), однако он всё ещё безопасен; если же истёк срок годности, то употреблять такой продукт нельзя[2].

См. также[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. Энциклопедический словарь экономики и прав
  2. Срок годности и хранения. Будьте бдительны // «Гастрономъ». — 2008. — № 6(77).