Стефанос, Лео

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Лео Стефанос
англ. Leo Stefanos
Дата рождения 1902/1903
Место рождения Греция
Дата смерти 1977 (74 года)
Место смерти США
Гражданство
Компания Dove Candies & Ice Cream
Должность основатель и владелец
Изобретения мороженое «Dove Bar»

Ле́о Сте́фанос (англ. Leo Stefanos; 1902 или 1903, Греция — 1977, США)[1][2] — американский предприниматель греческого происхождения, основатель и владелец компании «Dove Candies & Ice Cream», изобретатель мороженого «Dove Bar[en]» (1956)[3][4][5].

Биография[править | править код]

Родился в Греции[6].

Вместе с супругой Софией и тремя детьми (Майкл, Крис, Эми) иммигрировал в США, поселившись в Чикаго (Иллинойс)[1].

В 1939 году открыл магазин сладостей «Dove Candies & Ice Cream» в Чикаго, где греческие иммигранты заложили основу местной индустрии сладостей[7][8][9].

В 1956 году изобрёл мороженое «Dove Bar», на что его сподвиг случай с сыном Майклом. Увидев однажды бегущего за фургоном мороженщика сына, предприниматель испугался и решил сделать для него мороженое на палочке в своём собственном магазине. Спустя несколько месяцев «экспериментов» с мороженым на свет появился «Dove Bar». Свой продукт Стефанос назвал в честь голубя мира (англ. dove of peace)[7].

К концу 1970-х годов компания Стефаноса производила более 1 млн единиц мороженого «Dove Bar» ежегодно[10].

В 1977 году, после смерти Лео Стефаноса, семейный бизнес возглавил его сын Майкл Стефанос, продолживший дело отца[11].

В 1984 году Майкл Стефанос презентовал «Dove Bar» в Вашингтоне (округ Колумбия), благодаря чему продукт приобрёл ещё большую известность и со всей страны начали поступать заказы[6].

В 1986 году бизнес семьи Стефанос, продажа продукта которого ограничивалась региональным уровнем[11], был выкуплен компанией «Mars Incorporated», которая начала торговать брендом «Dove Bar» по всей стране[4], а в 1988 году он появился на рынке Европы (на территории Великобритании марка известна под названием «Galaxy»).

Примечания[править | править код]

  1. 1 2 Engel, Allison. Chicago's DoveBars: Taking Wing. The Washington Post (September 18, 1985).
  2. Leib, Jeffrey A. The Latest Cult in Ice Cream. The New York Times (1985).
  3. The Greek inventor of the Dove Ice Cream Bar. Greek Gateway (October 30, 2015).
  4. 1 2 Dove Chocolate (November 4, 2015).
  5. When was galaxy chocolate first made?. Answers.com.
  6. 1 2 Lury, Giles. The Prisoner and the Penguin: And 75 Other Marketing Stories. Paperback (June 9, 2014).
  7. 1 2 Our History. Dove Chocolate.
  8. The Greek Confectioners Chicago the Mecca of the Candy Business. Foreign Language Press Survey (April 01, 1904).
  9. Rassogianis, Alexander. The Entrepreneurial Spirit of the Greek Immigrant in Chicago, Illinois: 1900—1930. Paperback (September 9, 2015).
  10. Α. Καρβέλας - Λ. Στέφανος - Λ. Κεστεκίδης - Τρεις Έλληνες που κυριάρχησαν στο χώρο του παγωτού και της σοκολάτας. Reporter.gr (06 Αυγ 2012).
  11. 1 2 Zeldes, Leah. DoveBar’s sweet Chicago success story. Dining Chicago.

Ссылки[править | править код]