Суперпища

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Черника всегда на первом месте в списке суперпищи

Суперпища или «суперфуд»[1] — условное обозначение питательных и полезных для здоровья продуктов. Чаще всего к ним относят пищу растительного происхождения, но иногда включаются яйца[2], некоторые виды рыбы и молочных продуктов.

В России термин «суперпища» не получил популярности, и не стал частью маркетинга[3].

Основа[править | править код]

Чётких научных критериев для признания продукта суперпищей не существует, и оценки того или иного продукта очень субъективны. Тем не менее термин «суперпища», в интернете можно найти огромные списки суперпродуктов, порой по 100 пунктов. Большинство диетологов относятся к данному термину отрицательно.

Клюква нередко числится в списке суперпищи

К суперпище нередко относят:

Критика[править | править код]

Многие исследователи[13] считают этот термин «маркетинговым трюком, слабо подтверждаемым научными исследованиями». Доктора доказали, что морские водоросли содержат токсины, которые при чрезмерном употреблении, могут спровоцировать возникновение рака. Сырые семена какао, которое нередко причисляют к суперпище, может вызвать сердечно-сосудистые заболевания[14][15].

Примечания[править | править код]

Ссылки[править | править код]