Фалернское вино

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Сбор винограда для производства вина в Кампании (античная мозаика)

Фалернское вино — сорт вина в Древнем Риме.

Фалернское вино происходило из северной Кампании с ager Falernus и существовало в нескольких вариантах — от сладкого до сухого. В конце Римской республики и I веке нашей эры фалернское вино янтарного цвета считалось одним из самых благородных сортов[1]. Позднее качество этого вина ухудшилось, так как виноделы стали уделять больше внимания количеству, а не качеству напитка. Вино созревало в течение 15 лет, зачастую срок хранения составлял и более длительный период. Фалернское вино стоило, согласно надписям из Помпей, в 4 раза дороже обычного вина, 4 асса.

Это вино получило самую высокую оценку в произведениях Горация[2] и Марциала, трудах медика Галена и многих других античных авторов[1]. Упоминается также в стихотворении Катулла, переведенном А. С. Пушкиным («Пьяной горечью Фалерна…»).

Примечания[править | править код]

  1. 1 2 Обнорский Н. П. Фалернское вино // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  2. Weber. «De agro et vino Falerno» (1855)

Литература[править | править код]