Фетяска чёрная

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Фетяска чёрная
рум. Fetească Neagră
Feteasca Neagra.jpg
Цвет чёрный
Происхождение
VIVC 4120
Commons-logo.svg Медиафайлы на Викискладе


Фетяска чёрная (рум. Fetească Neagră) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин в Молдавии и Румынии.

Происхождение[править | править код]

Автохтонный молдавский сорт.

География[править | править код]

В основном произрастает в Молдавии и Румынии.

Основные характеристики[править | править код]

Кусты среднерослые. Листья средние, клиновидно-округлые, пятилопаст­ные, средне или глубокорассеченные с отогнутыми вниз краями лопастей, снизу голые с редкими щетин­ ками вдоль жилок. Черешковая выемка открытая, сводчатая или лировидная с заостренным дном. Цве­ток обоеполый. Грозди средние, цилиндрические или цилиндроконические, среднеплотные. Ягоды сред­ние, округлые, фиолетово-черные. Кожица прочная. Мякоть сочная. Вызревание побегов хорошее. Сорт среднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод составляет 125—140 дней при сумме активных температур 2700°—2800°С. Урожайность 70—95 ц/га. Сорт сильно поврежда­ется милдью в средней степени, другими болезнями и вредителями — слабо.[1]

Применение[править | править код]

Сорт используется для приготовления сухих, полусладких и сладких вин высокого качества, которые отличаются глубоким гранатовым цветом и ароматом чёрных лесных ягод с цветочными тонами.[2] Вина, как правило, обладают потенциалом к хранению.

Синонимы[править | править код]

Фетяска нягрэ, Пэсэряскэ нягрэ, Коада рындуничий

Примечания[править | править код]