Филлантус кислый
| Филлантус кислый | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Антильский крыжовник | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Вид: Филлантус кислый |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Phyllanthus acidus (L.) Skeels | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Филла́нтус ки́слый, или Анти́льский крыжо́вник (лат. Phyllanthus acidus) — вид плодовых деревьев, культивируемых во многих странах с тропическим климатом; вид рода Филлантус (согласно традиционной классификации, род Филлантус относится к семейству Молочайные, согласно же современным взглядам этот род входит в семейство Филлантовые[1]).
Биологическое описание
[править | править код]Антильский крыжовник — маленькое полулистопадное дерево высотой 2—9 м. Листья сложные: на длинном (до 50 см) побеге супротивно расположено до 20 пар овально-ланцетовидных листьев длиной 2—7,5 см. В сухой период дерево сбрасывает эти побеги вместе с листьями, на стволе после этого остаются хорошо заметные рубцы.
Цветки мелкие, невзрачные, красновато-зелёные, собраны в висячие метёлки длиной до 12 см.
Плоды — сплющенные ребристые бледно-жёлтые костянки с тонкой кожурой диаметром 1—2,5 см, с 6—8 рёбрышками. Внутри содержится хрустящая сочная мякоть и трудно отделяемая от мякоти косточка с 4—6 маленькими семенами.
Распространение
[править | править код]Родина Антильского крыжовника — Мадагаскар. Ещё в античные времена он проник на Филиппины и с тех пор, повсюду там культивируется. Антильский крыжовник выращивается также в Южном Вьетнаме, Лаосе, Индонезии, Малайзии, на Гуаме и на Гавайских островах. В 1793 году он был завезён на Ямайку и, оттуда, распространился на Антильские, Багамские и Бермудские острова. Позже он стал выращиваться в Мексике, Центральной Америке, Колумбии, Венесуэле, Перу, Бразилии и Суринаме. Является популярным продуктом на островах Кабо Верде. Azedinha, как здесь называют это дерево и плод, описана в отчете "BUILDING ADAPTIVE CAPACITY AND RESILIENCE OF THE FORESTRY SECTOR IN CABO VERDE". [2]
Использование
[править | править код]Плоды очень кислые, богаты витамином C. Их едят в свежем виде, консервируют, добавляют в различные блюда. Из сока делают прохладительные напитки[3]. На островах Кабо Верде плоды в свежем виде рекомендуют беременным женщинам, так как считается, что они помогают в борьбе с токсикозом. На рынках можно купить джем с "азединьей", а также сладкую выпечку.
-
Цветущий антильский крыжовник -
Дерево с плодами
Примечания
[править | править код]- ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
- ↑ admin. Doce de Azedinha (Groselha) (порт.). Balai (24 мая 2021). Дата обращения: 26 января 2025.
- ↑ Новак Б., Шульц Б. Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая / Пер. с нем. — М.: БММ АО, 2002. — С. 48—49. — 240 с. — ISBN 5-88353-133-4.
Литература
[править | править код]- Новак Б., Шульц Б. Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая / Пер. с нем. — М.: БММ АО, 2002. — С. 48—49. — 240 с. — ISBN 5-88353-133-4.
Ссылки
[править | править код]- Phyllanthus acidus (англ.): информация на сайте GRIN. (Дата обращения: 19 июля 2009)
- Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.
 | Это заготовка статьи по ботанике. Помогите Википедии, дополнив её. |
