Фишер, Герман Эмиль

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Герман Эмиль Фишер
нем. Hermann Emil Fischer
Hermann Emil Fischer c1895.jpg
Дата рождения 9 октября 1852(1852-10-09)[1][2][…]
Место рождения
Дата смерти 15 июля 1919(1919-07-15)[1][2][4] (66 лет)
Место смерти
Страна
Научная сфера химия
Место работы
Альма-матер
Научный руководитель Адольф Байер
Известные ученики Отто Дильс
Адольф Виндаус
Людвиг Кнорр
Фриц Прегль
Отто Варбург
Награды и премии Нобелевская премия — 1902 Нобелевская премия по химии (1902)
Орден «Pour le Mérite»
Commons-logo.svg Герман Эмиль Фишер на Викискладе

Эмиль Герман Фи́шер (нем. Hermann Emil Fischer; 9 октября 1852, Ойскирхен — 15 июля 1919, Берлин) — немецкий химик, лауреат Нобелевской премии по химии 1902 года.

Биография[править | править код]

Фишер родился в Ойскирхене, близ Кёльна, в семье бизнесмена. После окончания школы он хотел заниматься естественными науками, однако его отец вынудил его заниматься в семейном бизнесе, пока не убедился в его непригодности.

Фишер поступил в Боннский Университет в 1872 году, но уже в том же году перевёлся в Страсбургский университет. Окончив его в 1874 году с работой по фталеину, был оставлен при университете. В 1875 году он отправился в Мюнхенский университет и в 1879 году стал профессором химии. В 1881 году назначен профессором в Университете в Эрлангене. В 1888 году приглашён профессором химии в Университет в Вюрцбурге. В 1892 году приглашён в Университет в Берлине, где он проработал до самой смерти в 1919 году.

Исследования[править | править код]

  • 1875 — синтез фенилгидразина, который был им применён как качественный реактив на альдегиды и кетоны, а впоследствии для идентификации моносахаридов
  • 1882 — исследование строения пуриновых соединений, которые привели в дальнейшем к синтезу многих важных веществ (кофеина, теобромина и др.)
  • с 1884 — масштабные исследования углеводов, определение состава и структуры, разработка номенклатуры
  • 1890 — синтез виноградного и фруктового сахара
  • 1894 — применение ферментов для синтеза химических соединений
  • с 1899 — исследования по химии белков
  • 1901 — разработка эфирного метода анализа аминокислот, открытие аминокислот валина, пролина и оксипролина
  • 1902 — Э. Фишер предложил пептидную теорию строения белка
  • 1903 — синтез диэтилбарбитуровой кислоты (веронал, барбитал)
  • 1907 — синтез полипептидов
  • 1916 — доказал сходство естественных пептонов с полипептидами осуществив синтез полипептида из 19 аминокислот (совместно с Абдергальденом).

Лауреат Нобелевской премии по химии за 1902 за работы по исследованию сахаров и пуринов, синтез глюкозы.

Иностранный член-корреспондент Петербургской Академии наук с 1899, почётный член с 1913.

Имя Фишера носит значительное количество методов в химии, в частности:

Память[править | править код]

Награды[править | править код]

Примечания[править | править код]

Ссылки[править | править код]