Хашбраун

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Хашбраун
англ. Hash Browns
Hash Browns.jpg
Входит в национальные кухни
Bacone[d]
Страна происхождения
Компоненты
Основные
  • картофель[d]
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Ха́шбраун (англ. hash browns) — блюдо американской кухни, представляет собой мелко нарезанный или тёртый картофель, который обжаривается на сковороде, чаще всего в виде небольших оладий или котлет, иногда с добавлением лука. Является популярным блюдом для завтрака в Северной Америке и Великобритании, которое готовится как дома, так и в заведениях общественного питания, включая сети фастфуда. Выпускается также в замороженном, охлаждённом и даже дегидрированном виде.

Похожие блюда[править | править код]