Шаболовский пивоваренный завод

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Шаболовский пивоваренный завод
Год основания 1863
Год закрытия 1929
Основатели Карнеев Д.С. и Горшанов В.И.
Расположение Флаг России Россия, Москва, ул. Шаболовка, 13
Отрасль Пивоварение
Продукция Пиво

Ша́боловский пивова́ренный заво́д в Москве — одно из старейших пивоваренных предприятий в России.

История[править | править код]

Дореволюционный период[править | править код]

Пивоваренный, медоваренный и солодовенный завод был основан в 1863 году московскими купцами Дмитрием Семёновичем Карнеевым и Викентием Ивановичем Горшановым, учредившими для этого торговый дом 1-й гильдии «Карнеев, Горшанов и Ко». Под таким официальным названием предприятие просуществовало до национализации после революции. Шаболовским завод назывался из-за расположения на ул. Шаболовке.

В 1906 году завод произвёл 1 миллион 219 тысяч вёдер пива; работало на нём 387 человек. Выпускалось пиво: венское, столовое, кабинетное, пильзенское, чёрное бархатное, портер, эль, царское, русское, мёд лимонный и клюквенный.

Перед Первой мировой войной Шаболовский завод был оснащён 8-ю паровыми двигателями в 125 лошадиных сил и выработал 935.000 вёдер пива на 1.180.000 рублей. К 1914 году пивоваренный завод Карнеева и Горшанова расширился уже на четыре здания (дома 19, 21, 25 и 31 по дореволюционной нумерации)[1].

Советское время[править | править код]

После революции и национализации Шаболовский завод находился в ведении Моссельпрома. Во время НЭПа его арендовало Торгово-промышленное товарищество Шаболовского завода, действовавшее под фирмой «Марков, Комаров и Ко».

В 1928 году предприятие входило в состав треста Моссельпром, его адрес — ул. Шаболовка 19; на заводе были установлены 3 паровые машины общей мощностью в 240 киловатт, 21 электромотор; рабочих — 192, младшего обслуживающего персонала — 10, служащих — 43 человека. Объём валовой продукции — 2327,6 тыс. рублей, основной капитал — 2006,8 тыс. рублей.

Во время антиалкогольной кампании 1929-1930 годов завод навсегда прекратил выпуск пива и был полностью переоборудован: на его базе создана кондитерская фабрика «Ударница»[2].

Награды[править | править код]

  • 1865: малая серебряная медаль Московской мануфактурной выставки
  • 1869: право называться придворными поставщиками
  • 1882: золотая медаль Всероссийской промышленной выставки
  • 1896: право изображать на вывесках и этикетах Государственный герб

Примечания[править | править код]

  1. Аникин С. А., Фатюхин Д. С. Пивоваренные заводы Царской России. М., 2007 г.
  2. Аникин С. А., Свешников К. В., Фатюхин Д. С. Пивоваренные заводы Советского Союза. М., 2008 г.

Ссылки[править | править код]