Шварцвальд (торт)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Шварцвальдский вишнёвый торт

Шварцвальдский вишнёвый торт (торт «Шварцвальд», торт «Чёрный лес», также через английский язык торт «Блэк Форест»; нем. Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в начале 1930-х годов, а в настоящее время уже снискал мировую известность. У шварцвальдского вишнёвого торта бисквитные шоколадные коржи пропитываются киршвассером, начинку готовят из вишни. Для украшения торта используется вишня и шоколадная стружка. Происхождение торта доподлинно неизвестно, и оно необязательно связано с одноимённым регионом Германии.

Интересные факты[править | править исходный текст]

  • Торт «Шварцвальд» встречается в компьютерной игре Portal.

См. также[править | править исходный текст]

Ссылки[править | править исходный текст]