Эспрессо мартини

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Эспрессо мартини
Bistrot Bruno Loubet, Clerkenwell, London (4574785649).jpg
Коктейль «Эспрессо мартини»
Тип:

коктейль

Происхождение:

Лондон, Великобритания

Год:

1980-е

Сайт:

iba-world.com/new-era-drinks/

«Эспре́ссо марти́ни» (англ. Espresso Martini) — коктейль на основе водки, кофейного ликёра, кофе эспрессо и сахарного сиропа. Классифицируется как дижестив (десертный). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры» (англ. New Era Drinks)[1].

Рецепт и ингредиенты[править | править код]

Состав:

Метод приготовления: шейк & стрейн. Ингредиенты (компоненты) перемешивают в смесительном стакане (шейкере), взбивают, после чего отцеживают и отфильтровывают в коктейльный бокал или бокал Мартини[2][3].

Примечания[править | править код]

  1. Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). коктейли Напитки новой эры. iba-world.com. Проверено 15 апреля 2017 года. Архивировано 28 октября 2015 года.
  2. Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). Коктейль Espresso Martini. iba-world.com. Проверено 15 апреля 2017 года.
  3. Сайт Барменской ассоциации России. Коктейль Эспрессо мартини. barclass.ru. Проверено 15 апреля 2017 года.

Ссылки[править | править код]