Длина тела 38—42 см; вес 540—700 г. Основная окраска зелёная с бело-серым налётом, попугай производит впечатление посыпанного мукой. Перья затылка с широким серо-фиолетовым окаймлением. На передней части головы жёлтое пятно (у некоторых особей оно или незначительно или совсем отсутствует). Изгиб крыла — красно-жёлтый или красно-оливковый. Маховые перья фиолетово-белые на концах. На второстепенных маховых перьях 4—5 красных «зеркал». Окологлазные кольца белые. Клюв серый, у основания цвета кости. Радужка коричневая или красная. Лапы серые.
Населяют влажные тропические сельвы до высоты 1200 м над уровнем моря. Держатся парами или большими стаями. Питаются, в основном, плодами, семенами, ягодами, орехами, цветками и почками.
Ни к какому Мюллеру отношения не имеет, название является неправильным переводом с немецкого Mülleramazone. Другое русское название, мельничный амазон — также не очень удачный вариант перевода. Исходное «Mülleramazone» указывает на окрас: зелёное оперение как бы припорошено беловатым налётом, похожим на муку́. Латинское Amazona farinosa буквально означает «мучной амазон».
↑Бёме Р. Л., Флинт В. Е. Пятиязычный словарь названий животных. Птицы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский / Под общ. ред. акад. В. Е. Соколова. — М.: Русский язык, РУССО, 1994. — С. 112. — 2030 экз. — ISBN 5-200-00643-0.
