Capsicum chinense

Capsicum chinense
Capsicum chinense в культуре
Научная классификация
промежуточные ранги Домен:  Эукариоты Царство:  Растения Отдел:  Цветковые Класс:  Двудольные Надпорядок:  Asteranae Порядок:  Паслёноцветные Семейство:  Паслёновые Подсемейство:  Паслёновые Триба:  Capsiceae Род:  Капсикум Вид:  Capsicum chinense
Международное научное название
Capsicum chinense Jacq., 1777
Синонимы
Capsicum sinense Murray Capsicum toxicarium Poepp. ex Fingerh.
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   30494 NCBI   80379 EOL   581097 GRIN   t:8910 IPNI   814752-1 TPL   kew-2698475

Капсикум китайский, или Перец Хабанеро (лат. Capsicum chinense) — вид растений из рода Капсикум семейства Паслёновые (Solanaceae). Плоды которого считаются одними из самых острых среди стручковых перцев, обладают сильным жгучим вкусом, признаются самыми острыми среди распространённых в культуре.

100–350 тыс. единиц жгучести по шкале Сковилла

Несмотря на видовой эпитет, растение происходит из Южной Америки. Жакен ошибочно полагал, что растение распространилось из Китая, в связи с чем дал ему такое название. Вид естественным образом произрастает на территории Бразилии, Колумбии, Мексики (полуостров Юкатан), а также на Карибских островах. Культивируется во многих регионах с подходящим тропическим климатом.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
•