Jack Daniel’s

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Jack Daniel's
Американский Виски
Логотип Jack Daniel's
Страна происхождения:

СШАFlag of the United States.svg США

Основатель:

Джек Дэниел

Год основания:

1866

Крепость:

40%

Марки:

Jack Daniel’s Old No.1
Gentlemen Jack
Jack Daniel’s Single Barrel
Jack Daniel’s Silver Select

Тип:

Американский Виски

Производитель:

Brown-Forman

Сайт:

www.jackdaniels.com

Jack Daniel’s — вид американского виски. Выпускается в винокурнях города Линчберг[en], штат Теннесси, США, с XIX века. Напиток изготавливается из 80 % кукурузы, 8 % ячменя и 12 % ржи на основе чистой ключевой воды и в итоге содержит около 40 % алкоголя (в марках Jack Daniel’s old № 1 и Gentleman Jack).

История Jack Daniel’s[править | править вики-текст]

Производством с 2008 года руководит Джефф Аррнет, седьмой мастер дистиллятор.

Руководитель Годы работы
Джаспер «Джек» Ньютон Дэниэл 18661907
Лем Мотлоу 19071947
Джимми Бэдфорд 19882008
Джефф Аррнет с 2008

Производство[править | править вики-текст]

Выдержка и созревание[править | править вики-текст]

Whiskey barrels.jpg

Фильтрация[править | править вики-текст]

Фильтрация виски происходит через древесный уголь американского клена. Этот процесс уникален для создания виски Теннесси и известен как процесс Линкольна.

Изготовление бочек[править | править вики-текст]

Whiskeybarrels.JPG

Горный источник Кейв Спринг[править | править вики-текст]

Маркетинг[править | править вики-текст]

Бутылка Jack Daniel’s[править | править вики-текст]

Название напитка как рекламный ход[править | править вики-текст]

Оркестр Silver Cornet Band[править | править вики-текст]

Виски Jack Daniel’s[править | править вики-текст]

  • Jack Daniel’s Old No.7 - объёмом 0.05, 0,35; 0,5 л; 0,7 л; 1,0 л; 1,75 л; 3 л
  • Gentleman Jack - 0,35; 0,5 л; 0,75 л; 1,0 л
  • Jack Daniel’s Single Barrel - 0,75 л (американский разлив), 0,7л (европейский разлив)
  • Jack Daniel’s Silver Select Single Barrel - 0,75л (американский разлив), 0,7л (европейский разлив)

Употребление[править | править вики-текст]

Jack Daniels — американский виски (не путать с бурбоном), который имеет насыщенный аромат и мягкий вкус с нотками дыма. Большие ценители виски данной марки предпочитают пить Jack Daniels отдельно от всего, остальным можно порекомендовать коктейли на основе лимонного или яблочного сока и льда.

Для виски используют два типа бокалов: тюльпановидные, если вы хотите по достоинству оценить цвет, аромат и вкус напитка, и широкие бокалы с толстым дном — для смешивания виски с колой, льдом и другими ингредиентами. Температура виски должна составлять 18-21°, именно при такой температуре максимально раскрывается аромат и мягкий вкус напитка. При более низкой температуре теряется аромат, при высокой — страдает вкус: напиток становится более жестким и крепким.

Награды[править | править вики-текст]

Название Год присуждения Место присуждения
Золотая Медаль 1904 Всемирная ярмарка
Сент-Луисе, США
Золотая Медаль 1905 Льеж, Бельгия
Золотая Медаль 1913 Конкурс виски
Гент, Бельгия
Золотая Медаль 1914 Англо-американская выставка
Лондон, Англия
Почётный сертификат
Института гигиены
1915 Лондон, Англия
Звезда качества 1954 Брюссель, Бельгия
Золотая медаль с
пальмовыми листьями
1981 Амстердам, Нидерланды

Интересные факты[править | править вики-текст]

  • Вискикурня находится в округе Мур, который в свою очередь является "сухим округом", где запрещена продажа алкоголя, поэтому жители и гости округа могут купить виски Jack Daniel’s только в месте его производства[1].

См. также[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]