Pringles

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Pringles
Pringles.svg
Отрасль:

пшенично-картофельная закуска

Текущий владелец:

Kellogg’s

Страна происхождения:

СШАFlag of the United States.svg США

Начало использования:

1968 год

Прежние владельцы:

Procter & Gamble

Слоган:

Everything Pops with Pringles

Веб-сайт:

pringles.com

Принглс (англ. Pringles) — торговая марка пшенично-картофельной[1] закуски в форме параболоида, производимой компанией Kellogg’s (до 5 апреля 2011 года — Procter & Gamble). В феврале 2012 года ведущий производитель продуктов питания в США компания Kellogg’s договорилась с Procter & Gamble о приобретении у неё бизнеса по производству чипсов Pringles за 2,7 миллиарда долларов[2].

История[править | править вики-текст]

Рецепт чипсов Pringles запатентовал Александр Лиепа (англ. Alexander L. Liepa) в 1950-х годах[3]. Впервые начали продаваться в Америке в октябре 1968 года и назывались тогда Pringle’s Newfangled Potato Chips (до 1975 года)[4].

В 1970 году компания Procter & Gamble впервые выпустила чипсы в высокой цилиндрической банке с изображением усатого пекаря Джулиуса Прингла. Первую металлическую банку Pringles придумал инженер-химик Фред Бор.

В 2009 году World’s Food назвал Pringles самыми популярными картофельными чипсами в мире.

Сейчас чипсы продаются в 140 странах мира[2]. При этом общий ежегодный объём продаж превышает миллиард долларов[5].

Состав[править | править вики-текст]

Принглс состоит только на 42 % из картофельных продуктов[6], в остальном: мучной крахмал и мука, смешанные с подсолнечным маслом и эмульгаторами[1]. Далее жарятся во фритюре[7].

Вкусовые варианты[править | править вики-текст]

Стандартные[править | править вики-текст]

  • Паприка (Paprika)
  • Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
  • Сырный сыр (Cheesy Cheese)
  • Копчёный бекон (Bacon)
  • BBQ Steak
  • Сыр и лук (Cheese & Onion)
  • Сметана и укроп (Sour Cream & Dill)
  • Кетчуп (Ketchup)
  • Краб (Crab)
  • Original

Эксклюзивные[править | править вики-текст]

Серия Light Aromas[править | править вики-текст]

  • Оригинальный (Original)
  • Сыр по-гречески (Greek Style Cheese)
  • Тайские специи (Spicy Thai)
  • Красный перец (Red Pepper)
  • Итальянский песто (Italian Style Pesto)
  • Лёгкая сметана и лук (Light Sour Cream & Onion)

Серия Gourmet[править | править вики-текст]

  • Стейк-гриль и карамелизованный лук (Flame Grilled Steak & Caramelized Onion)
  • Морская соль и бальзамический уксус (Sea Salt & Balsamic Vinegar)
  • Тёртый созревший сыр и зелёный лук (Crumbling Mature Cheese & Spring Onion)
  • Тайский сладкий чили и цитронелла (Thai Sweet Chilli & Lemongrass)

Серия Rice Infusions[править | править вики-текст]

Серия Mini[править | править вики-текст]

  • Сыр и лук (Cheese & Onion)
  • Техасский барбекю-соус (Texas BBQ Sauce)
  • Оригинальный (Original)
  • Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
  • Соль и уксус (Salt & Vinegar)

Серия Xtreme[править | править вики-текст]

  • Blastin' Buffalo Wing
  • Screamin' Dill Pickle (Вопиющий укропный рассол)
  • Exploding Cheese & Chilli (Взрывные сыр и чили)
  • Flamin' Chilli Sauce (Огненный соус чили)
  • Fiery Wasabi (Огненный васаби)

Примечания[править | править вики-текст]

  1. 1 2 Pringles 'are not potato crisps' (англ.). BBC Onlineruen (4 July 2008). Проверено 11 июля 2013. Архивировано из первоисточника 16 июля 2013.
  2. 1 2 Procter & Gamble продала производство чипсов Pringles (рус.). Lenta.ru (15 февраля 2012). Проверено 11 июля 2013. Архивировано из первоисточника 16 июля 2013.
  3. Патент Potato chip products and process for making same. Alexander L. Liepa
  4. MARKETING: Non-Crunch on Pringle’s (англ.). Time (8 December 1975). Проверено 11 июля 2013. Архивировано из первоисточника 16 июля 2013.
  5. Картофельный налог Procter & Gamble заплатит НДС за 15 лет продажи чипсов Pringles в Великобритании (рус.). Lenta.ru (22 мая 2009). Проверено 11 июля 2013. Архивировано из первоисточника 16 июля 2013.
  6. Екатерина Брызгалова. Pringles перейдёт в печенье Procter&Gamble продала Pringles производителю печенья Kellogg (рус.). Газета.Ru (16 февраля 2012). Проверено 11 июля 2013. Архивировано из первоисточника 16 июля 2013.
  7. Pringles FAQ. Proctor & Gamble. Архивировано из первоисточника 3 марта 2012.