Pringles

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Pringles
Pringles.svg
Отрасль:

пшенично-картофельные чипсы

Текущий владелец:

Kellogg’s

Страна происхождения:

Flag of the United States.svg США

Начало использования:

1968 год

Прежние владельцы:

Procter & Gamble

Слоган:

Everything Pops with Pringles

Веб-сайт:

pringles.com/ru/home.html

Принглс (англ. Pringles) — торговая марка пшенично-картофельных[1] чипсов, производимых компанией Kellogg’s (до 5 апреля 2011 года — Procter & Gamble). В феврале 2012 года ведущий производитель продуктов питания в США компания Kellogg’s договорилась с Procter & Gamble о приобретении у неё бизнеса по производству чипсов Pringles за 2,7 миллиарда долларов[2].

Рецепт чипсов Pringles запатентовал Александр Лиепа (англ. Alexander L. Liepa) в 1950-х годах[3]. Впервые начали продаваться в Америке в октябре 1968 года и назывались тогда Pringle’s Newfangled Potato Chips (до 1975 года)[4].

В 1970 году компания Procter & Gamble впервые выпустила чипсы в высокой цилиндрической банке с изображением усатого пекаря Джулиуса Прингла. Первую металлическую банку Pringles придумал инженер-химик Фред Бор.

В 2009 году World’s Food назвал Pringles самыми популярными картофельными чипсами в мире.

Сейчас чипсы продаются в 140 странах мира[2]. При этом общий ежегодный объём продаж превышает миллиард долларов[5]. Чипсы Pringles, продаваемые в России, как правило, производятся на заводах компании в Польше в городе Кутно.

Состав[править | править код]

Чипсы Pringles состоят из 42% картофельных продуктов (обезвоженный картофель), а также из пшеничного крахмала и муки (кукурузной, картофельной или рисовой), смешанные с растительными маслами, эмульгаторами, солью и другими ингредиентами (в зависимости от придающегося чипсам вкуса)[6]. Также в чипсах присутствуют такие ингредиенты как, например, усилители вкуса и аромата (например, глутамат натрия), ароматизаторы, регуляторы кислотности, пищевые красители, подсластители мальтодекстрин и декстроза[7].

Вкусовые варианты[править | править код]

Здесь приведены когда-либо производимые и сезонные варианты чипсов Pringles. Текущий каталог продукции размещен на сайте производителя[8].

Стандартные[править | править код]

  • Кетчуп (Ketchup)
  • Краб (Crab)
  • Луковые кольца (Onion Rings)
  • Паприка (Paprika)
  • Пицца (Pizza)
  • Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
  • Стейк на пылающем гриле (Flame Grilled Steak)
  • Сырный сыр (Cheesy Cheese)
  • Original
  • Копчёный бекон (Bacon)
  • Барбекю стейк (BBQ Steak)
  • Сыр и лук (Cheese & Onion)
  • Соль и уксус (Salt & Vinegar)

Серия Light Aromas[править | править код]

  • Оригинальный (Original)
  • Сыр по-гречески (Greek Style Cheese)
  • Тайские специи (Spicy Thai)
  • Красный перец (Red Pepper)
  • Итальянский песто (Italian Style Pesto)
  • Лёгкая сметана и лук (Light Sour Cream & Onion)

Серия Gourmet[править | править код]

  • Стейк-гриль и карамелизованный лук (Flame Grilled Steak & Caramelized Onion)
  • Морская соль и бальзамический уксус (Sea Salt & Balsamic Vinegar)
  • Тёртый созревший сыр и зелёный лук (Crumbling Mature Cheese & Spring Onion)
  • Тайский сладкий чили и цитронелла (Thai Sweet Chilli & Lemongrass)

Серия Rice Infusions[править | править код]

  • Соль и уксус (Salt & Vinegar)
  • Горячий и острый (Hot & Spicy)
  • Красная паприка (Red Paprika)
  • Тайский чили и лайм (Thai Chilli & Lime)
  • Сыр и лук (Cheese & Onion)
  • Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
  • Sweet BBQ Spare Rib

Серия Mini[править | править код]

  • Сыр и лук (Cheese & Onion)
  • Техасский барбекю-соус (Texas BBQ Sauce)
  • Оригинальный (Original)
  • Сметана и лук (Sour Cream & Onion)
  • Соль и уксус (Salt & Vinegar)

Серия Xtreme[править | править код]

  • Blastin' Buffalo Wing
  • Вопиющий укропный рассол (Screamin' Dill Pickle)
  • Взрывные сыр и чили (Exploding Cheese & Chilli)
  • Огненный соус чили (Flamin' Chilli Sauce)
  • Огненный васаби (Fiery Wasabi)

Cерия XTRA[править | править код]

  • Экстра сырный начо сыр (XTRA Cheesy Nacho Cheese)
  • Экстра сметана и лук (XTRA Kickin` Sour Cream & Onion)
  • Экстра дерзкий барбекю (XTRA Saucy BBQ)
  • Экстра пряный соус чили (XTRA Spicy Chili Sauce)

Примечания[править | править код]

  1. Pringles 'are not potato crisps' (англ.). BBC Onlineruen (4 July 2008). Проверено 11 июля 2013. Архивировано 16 июля 2013 года.
  2. 1 2 Procter & Gamble продала производство чипсов Pringles (рус.). Lenta.ru (15 февраля 2012). Проверено 11 июля 2013. Архивировано 16 июля 2013 года.
  3. Патент Potato chip products and process for making same. Alexander L. Liepa
  4. MARKETING: Non-Crunch on Pringle’s (англ.). Time (8 December 1975). Проверено 11 июля 2013. Архивировано 16 июля 2013 года.
  5. Картофельный налог. Procter & Gamble заплатит НДС за 15 лет продажи чипсов Pringles в Великобритании (рус.). Lenta.ru (22 мая 2009). Проверено 11 июля 2013. Архивировано 16 июля 2013 года.
  6. Pringles are not potato crisps. BBC (4 июля 2008). Проверено 15 февраля 2018.
  7. Valerie Liles. Nutritional information for Pringles chips. Livestrong.com (3 октября 2017). Проверено 15 февраля 2018.
  8. Варианты чипсов Pringles. Pringles S.a.r.l. Проверено 15 февраля 2018.