Эта статья входит в число добротных статей

Ложноежовик

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «Pseudohydnum gelatinosum»)
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ложноежовик
Плодовые тела ложноежовика со слабо выраженной ножкой. Британская Колумбия, Канада
Плодовые тела ложноежовика со слабо выраженной ножкой.
Британская Колумбия, Канада
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Подотдел:
Порядок:
Аурикуляриевые (Auriculariales J.Schröt., 1897)
Семейство:
Род:
Ложноежовик
Международное научное название
Pseudohydnum P.Karst., 1868
Единственный вид
Pseudohydnum gelatinosum (Scop.) P. Karst. 1868 — Ложноежовик студенистый

Ложноежови́к, псевдоежови́к или псевдоги́днум (лат. Pseudohydnum) — род грибов из отдела Базидиомикота. Единственный вид рода — ложноежовик студени́стый, или ледяно́й гриб (Pseudohydnum gelatinosum), распространённый в Евразии, Америке и Австралии.

Плодовые тела ложноежовика желеобразные, с вееровидной или языковидной шляпкой белого цвета, иногда просвечивающие.

Нижняя поверхность шляпки покрыта мелкими белыми шипиками.

Произрастают на разлагающейся древесине хвойных и некоторых лиственных деревьев.

Биологическое описание[править | править код]

Плодовые тела ложноежовика ложковидной, вееровидной или языковидной формы.

Шляпка взрослых грибов обычно достигает 7,5 см в диаметре, толстая, с подвёрнутым краем. Верхняя поверхность шляпки гладкая или бархатистая, окрашена в беловатые, сероватые или буроватые тона, с возрастом темнеет.

Гименофор (нижняя поверхность шляпки, на которой образуются споры) состоит из мягких коротких белых или сероватых, реже голубоватых, полупрозрачных шипиков.

Ножка у грибов, произрастающих на горизонтальной поверхности, заметная, более или мене центральная, до 5 см длиной. В остальных случаях ножка развита слабо, эксцентрическая, иногда отсутствует вовсе.

Мякоть студенистая, мягкая, полупрозрачная, с пресными или слабыми смолистыми запахом и вкусом[1].

Споровый порошок ложноежовика белого цвета[2]. Споры неокрашенные, эллиптической, реже почти сферической формы, с гладкими поверхностями стенок, неамилоидные (то есть не меняющие цвет при контакте с йодом). Размеры спор варьируют в пределах 5—6×4,5—5,5 мкм. Базидии с 4 стеригмами, удлинённо-грушевидной формы, септированные. Цистиды отсутствуют[3].

Размер ножки у плодовых тел гриба может сильно варьировать в зависимости от места произрастания

Практическое значение[править | править код]

В европейской литературе ложноежовик студенистый чаще всего причисляется к несъедобным грибам[3]. Американский миколог Уильям Руди считает его съедобным даже в сыром виде, однако отмечает, что ложноежовик редко употребляется в пищу из-за безвкусной мякоти[1].

Сходные виды[править | править код]

Ложноежовик студенистый легко определяется по белым или полупрозрачным плодовым телам с мелкими шипиками на нижней поверхности[4]. От ежовиков (грибов с шиповатым гименофором) отличается студенистой мякотью. Ложноежовик студенистый — единственный гриб из класса Tremellomycetes, обладающий шиповатым гименофором[1].

Экология и ареал[править | править код]

Ложноежовик студенистый — древесный сапротроф. Произрастает обычно небольшими, реже довольно крупными группами или одиночно, на гниющих, иногда влажных, пнях и стволах различных хвойных деревьев[3], а также эвкалиптов[2]. Широко распространён по всей Евразии и Северной Америке[1], также известен из нескольких штатов на юге и востоке Австралии[2].

Таксономия и история наименования[править | править код]

Впервые Ложноежовик студенистый был описан итальянским микологом Джованни Антонио Скополи в 1772 году в книге Flora Carniolica[5]. Скополи поместил его в род Hydnum, объединявший в то время все грибы, имеющие шипики на нижней поверхности плодовых тел, и дал ему видовой эпитет «gelatinosum», что значит «студенистый», «желеобразный». Этот вид был выделен в отдельный род Pseudohydnum Петером Адольфом Карстеном в 1868 году[6]. Научное название рода происходит от др.-греч. ψευδής — «ложный» и названия рода Hydnum.

Синонимы[править | править код]

В синонимику рода Pseudohydnum включены следующие названия[7]:

  • Hydnogloea Curr., 1871
  • Hydnum sect. Tremellodon Pers., 1825
  • Tremellodon (Pers.) Fr., 1874

Вид Pseudohydnum gelatinosum разными исследователями был отнесён к различным родам. По отношению к этому виду употреблялись следующие названия[8]:

  • Exidia gelatinosa (Scop.) P.Crouan & H.Crouan, 1867
  • Hydnogloea gelatinosa (Scop.) Curr. ex Berk., 1873
  • Hydnum auriculatum Fr., 1838
  • Hydnum clandestinum Batsch, 1783
  • Hydnum gelatinosum Scop., 1772
  • Steccherinum gelatinosum (Scop.) Gray, 1821
  • Tremellodon auriculatus (Fr.) Fr., 1874
  • Tremellodon gelatinosus (Scop.) Fr., 1874

Примечания[править | править код]

  1. 1 2 3 4 Roody, W.C. Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians. — University Press of Kentucky, 2003. — P. 402. — ISBN 0813190398.
  2. 1 2 3 Young, A.M. A Field Guide to the Fungi of Australia. — UNSW Press, 2005. — P. 66-67. — ISBN 0868407429.
  3. 1 2 3 Jordan, M. The Encyclopedia of Fungi of Britain and Europe. — Frances Lincoln Ltd, 2004. — P. 371. — ISBN 0711223785.
  4. Kuo M., Methven A. 100 Cool Mushrooms. — University of Michigan Press, 2010. — P. 149. — ISBN 0472034170.
  5. Scopoli, J.A. Flora carniolica. — 1772. — P. 472.
  6. Karsten, P.A. Auriculariei, Clavariei et Tremellini, in paroecia Tammela crescentes (рум.) // Notiser ur Sällskapets pro Fauna et Flora Fennica Förhandlingar. — 1868. — Т. 9. — P. 365—374.
  7. Pseudohydnum P. Karst. (англ.) на сайте MycoBank.
  8. Pseudohydnum gelatinosum (Scop.) P. Karst. (англ.) на сайте MycoBank.

Литература[править | править код]

  • Roody, W.C. Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians. — University Press of Kentucky, 2003. — P. 402. — ISBN 0813190398.