Tegillarca granosa

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Tegillarca granosa
Anadara granosa.jpg
Научная классификация
промежуточные ранги
Царство:
Подцарство:
Без ранга:
Без ранга:
Подкласс:
Отряд:
Семейство:
Род:
Вид:
Tegillarca granosa
Международное научное название
Tegillarca granosa (Linnaeus, 1758)
Синонимы
  • Anadara granosa (Linnaeus, 1758)
  • Arca granosa Linnaeus, 1758

Tegillarca granosa  (лат.) — вид двустворчатых моллюсков из семейства арок. Широко распространён в водах Юго-Восточной Азии. Описан как Arca granosa Карлом Линнеем в 1758 году[1]. Род Tegillarca описан австралийским учёным Томом Айрдейлом в 1939 году.

Перенос кислорода осуществляет пигмент гемоглобин, а не гемоцианин, что связано с бедной кислородом водой, в которой живёт этот моллюск. Димер гемоглобина участвует в иммунных защитных реакциях против бактериальной инфекции и воздействия бактериальных патогенных факторов[2]. Из-за кроваво-красного цвета Tegillarca granosa получил название «кровавый моллюск».

Двусторонне-симметричный моллюск с парными жабрами на боках. Тело заключено в двухстворочную раковину, фарфоровидную, радиально ребристую, с выдающимися макушками. Подвижно сочленённые на спине и снабжённые изнутри мускулом-замыкателем створки раковины охватывают бока животного. Они соединяются между макушек эластичной связкой (лигаментом) и замком с прямым замочным краем и множеством зубов. По бокам приплюснутого тела моллюска — две мантийные лопасти, представляющие собой широкие складки. Изнутри они примыкают к створкам раковины. Tegillarca granosa не имеет головы и щупальцев.

Пищеварительная система моллюска, питающегося фитопланктоном, не снабжена глоткой и челюстями, начинаясь непосредственно с пищевода. Микроскопические водоросли подаются прямо в пищевод подвижными ресничками. Моллюски зарываются в рыхлый грунт с помощью ноги, которая может высовываться из раковины. Развитие моллюска характерно превращением из личинки[3].

Посредством смыкания створок Tegillarca granosa может неделю противостоять снижению солёности до 17 ‰. Снижение солёности до 4—14 ‰ может привести к значительной гибели Tegillarca granosa[4].

Tegillarca granosa избирательно накапливает из стоков в бухту Бомбей[en] (Бомбейский залив) три гамма-излучающие продукта распада радионуклидов: цезий-137 (137Cs), рутений-106 (106Ru) и церий-144 (144Ce)[5].

Является предметом разведения (аквакультуры), одним из основных выращиваемых видов моллюсков. В 2010 году было произведено 466 тысяч тонн, в 2012 году — 390 тысяч тонн, в 2014 году — 450 тысяч тонн, в 2016 году — 439 тысяч тонн. Доля Tegillarca granosa составила 3 % продукции моллюсков в 2016 году[6].

Употребляется в пищу человеком[3]. Едят приготовленными на пару, вареными, или даже сырыми. В январе — феврале 1988 года кровавые моллюски стали причиной вспышки гепатита А в Шанхае. 292 301 человек (по другим данным более 300 000 человек[7]) были инфицированы гепатитом А[8]. Умерло 47 человек[9] (0,015 %, по другим данным — 31 человек). Исследования показали, что 31,7 % населения ели моллюсков один или несколько раз между 9 декабря 1987 года и 3 января 1988 года. Вирус был найден в моллюсках, взятых с рынка и в районах вылова[10]. Инфицированные моллюски были из Цидуна в провинции Цзянсу, где морская вода была загрязнена сточными водами. После эпидемии кровавые моллюски были запрещены в Шанхае[7].

Примечания[править | править код]

  1. Linnaeus C. Systema Naturae per regna tria naturae, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis. — Editio decima, reformata. — Holmiae: Laurentius Salvius, 1758. — Vol. 1. — 824 p.
  2. Bao Y., Wang Q., Lin Z. Hemoglobin of the bloody clam Tegillarca granosa (Tg-HbI) is involved in the immune response against bacterial infection (англ.) // Fish and Shellfish Immunology. — Elsevier, 2011. — October (vol. 31, no. 4). — P. 517—523. — doi:10.1016/j.fsi.2011.05.029. — PMID 21782953.
  3. 1 2 Скарлато О. А. Класс Двустворчатые моллюски — Bivalvia (=Lamellibranchiata, Pelecypoda) // Атлас беспозвоночных дальневосточных морей СССР / Акад. наук СССР. Зоол. ин-т ; Сост. И. И. Акимушкин, З. И. Баранова, К. А. Бродский и др. ; [Глав. ред. Е. Н. Павловский]. — М.: Изд-во Акад. наук СССР, 1955. — С. 185—187. — 244 с.
  4. Габаев Д. Д., Олифиренко А. Б. Рост, запасы и продукция анадары Scapharca broughtoni в заливе Петра Великого (Японское море) // Океанология. — 2001. — Т. 41, № 3. — С. 422—430.
  5. Тезисы докладов Международного симпозиума «Взаимодействие между водой и живым веществом» : Труды Международного симпозиума, Одесса, 6-10 октября 1975 г. / Международная ассоциация геохимии и космохимии. АН СССР. АН УССР. Институт биологии южных морей АН УССР им. А. О. Ковалевского. — Одесса. — Т. 2: Концентрирующая функция живого вещества водоемов. — С. 112—119.
  6. Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2018 — Достижение целей устойчивого развития / Производственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций. — Рим: ФАО, 2018. — С. 24. — ISBN 978-92-5-130690-1.
  7. 1 2 Cai Wenjun. City getting tougher on blood clam ban (англ.). Shanghai Daily (30 July 2013). Дата обращения: 19 июля 2019.
  8. Гепатит А. Всемирная организация здравоохранения (19 сентября 2018). Дата обращения: 19 июля 2019.
  9. Cooksley WG. What did we learn from the Shanghai hepatitis A epidemic? (англ.) // Journal of Viral Hepatitis. — 2000. — May (vol. 7 Suppl 1). — P. 1—3. — PMID 10870174.
  10. Halliday M. L., Kang L. Y., Zhou T. K., Hu M. D., Pan Q. C., Fu T. Y., Huang Y. S., Hu S. L. An epidemic of hepatitis A attributable to the ingestion of raw clams in Shanghai, China (англ.) // The Journal of Infectious Diseases. — 1991. — November (vol. 164, no. 5). — P. 852—859. — doi:10.1093/infdis/164.5.852. — PMID 1658157.