тонкая мягкая окрашенная кожа, выделываемая обычно из козьих или овечьих шкур ◆ Казанские и астраханские татары привозят сюда более всего мыло, отменной доброты и весьма охотно здесь покупаемое, прекрасный сафьян и всякого рода товары, делаемые из сей кожи. Н. Тярин, «Записки о поездке на Нижегородскую ярмарку», 1827 г.[НКРЯ]◆ Выделка сафьяна, или мароккина заимствована в середине прошлого столетия из Марокко и Турции, затем европейский сафьян благодаря техническим усовершенствованиям далеко превзошел по своему достоинству азиатский. «Краткая энциклопедия скорняка», глава 6, 1999 г.[НКРЯ]
разг. изделия из такой кожи ◆ Эти книжки в мягких переплётах из нежного зелёного сафьяна и теперь со мной. А. И. Куприн, «Сентиментальный роман», 1901 г.[НКРЯ]◆ Он был доволен княжеским нарядом, особенно ему нравились мягкие, чуть поскрипывающие сапоги из красного сафьяна. В. Г. Губарев, «Преданье старины глубокой», 1960-1980 гг.[НКРЯ]
Происходит от тюрк.: ср. тур., балкар., карач. saχtijan – то же, крым.-тат., кыпч. saktyjan, тоб. saktajan – из перс. seχtijān – то же. Этимология от названия города Саффи в Марокко оспаривается; см. Литтман (там же) против Миклошича, Брюкнера, который ссылается на франц. maroquin «сафьян», собственно «марокканский». Считают, что нем. Saffian, англ. saffian пришли с Востока, как и чешск. safián. Перс. слово связывается с перс. sеχt «крепкий, жесткий». Ср. туре́ц-сафья́н в былинах. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.