Fazer
| Oy Karl Fazer Ab | |
|---|---|
 | |
| Тип | Частная компания |
| Основание | 1891 |
| Основатели | Карл Фацер |
| Расположение |
 Финляндия: Хельсинки |
| Ключевые фигуры | Кристоф Витцум (президент) |
| Отрасль |
пищевая промышленность (МСОК: 10) |
| Продукция | сеть ресторанов[d], кафе, bakery chain[d], пища, кондитерские изделия и пекарня |
| Оборот | ▲ €1575,5 млн (2011) |
| Операционная прибыль | ▼ €54,2 млн (2011) |
| Число сотрудников | 16 тыс. (2013) |
| Сайт | www.fazergroup.com |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Oy Karl Fazer Ab (Fazer, Фацер) — финская частная компания, производитель продуктов питания. Основная продукция — хлебобулочные и кондитерские изделия, производственные предприятия расположены в странах Скандинавии, Балтии, Великобритании, также компании принадлежит сеть кафе Fazer Café. Штаб-квартира — в Хельсинки, президент — Кристоф Витцум (Christoph Vitzthum), владельцы — члены семьи Фацер[1].
История[править | править код]
Основана в 1891 году финским предпринимателем швейцарского происхождения Карлом Фацером в Хельсинки как «французско-русская кондитерская».
С 1929 по 1995 годы компания изготавливала также печенья, а в 2012 году в связи с покупкой финского подразделения Kraft Foods, планирует возобновление этого вида деятельности в связи с чем под маркой Fazer будут выходить известные виды печенья: Jyväshyvä, Carneval и Hangon[2].
 | Этот раздел не завершён. |
Россия[править | править код]
В России во второй половине 1990-х годов компания приобрела петербургскую фирму «Хлебный дом», созданную на базе активов Хлебозавода Московского района, впоследствии купившую Муринский хлебозавод и Василеостровский хлебозавод. В начале 2000-х годов компания пыталась выйти на рынок Москвы: проектировала собственный хлебокомбинат в Домодедовском районе, после того как реализовать проект не удалось — велись переговоры о покупке комбината «Простор» в Выхино-Жулебино, однако в результате «Простор» достался фирме «Черёмушки» Сергея Щедрина[3]. В 2005 году после длительных переговоров приобретён московский булочно-кондитерский комбинат «Звёздный», стоимость сделки оценена в пределах от $30 млн до $35 млн[3].
В апреле 2008 года все четыре российских предприятия интегрированы в единую структуру под наименованием «Хлебный дом» с общими подразделениями сбыта и маркетинга[4], продукция переведена на торговые марки «Хлебный дом», «Бурже» и «Fazer». В конце мая 2008 года у петербургского предпринимателя Александра Аладушкина приобретено 24,5 % акций булочно-кондитерского комбината «Нева»[5]
Выручка Fazer в России в 2011 году составила €257,1 млн (в 2010 году — €232,4 млн), общая численность персонала — 3,7 тыс. человек[1]. С 2012 года российская операционная структура, носившая до этого наименование «Хлебный дом», переименована в общество с ограниченной ответственностью «Фацер».
6 марта 2022 года объявила об уходе с российского рынка из-за вторжения на Украину, четыре хлебозавода с 2300 сотрудниками будут закрыты[6].
27 марта 2022 года Fazer запланировал сменить юридическое наименование компании на ООО «Хлебный дом», чтобы продолжить работу на территории России. 29 апреля 2022 года булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» приобрел российское подразделение Fazer[7].
Показатели деятельности[править | править код]
Общая численность персонала на конец 2011 года — 13 865 человек (годом ранее — 14 294 человек). Совокупный оборот в 2011 году — €1575,5 млн (в 2010 году — €1513,6 млн), операционная прибыль — €54,2 млн (€58,5 млн)[1].
Примечания[править | править код]
- ↑ 1 2 3 Годовой отчет Fazer. Архивировано 22 мая 2012 года. // epaper.fi (Дата обращения: 8 февраля 2010) (рус.)
- ↑ На прилавках снова появятся печенья Fazer. yle.fi. Служба новостей Yle (2012-8-8). Дата обращения: 2012-8-9.
- ↑ 1 2 Алексей Каменский. Очень жесткий каравай. Финские пекари показали в Петербурге, как надо захватывать рынок. А в Москве — как не надо. Smart Money, № 24. Ведомости. Дата обращения: 13 июля 2015. Архивировано 20 июля 2015 года.
- ↑ Fazer объединяет три петербургских хлебозавода в одну компанию // Деловой Петербург ISSN 1606-1829 (Online). — 14:47 30 апреля 2008 года. (недоступная ссылка)
- ↑ www.dp.ru со ссылкой на пресс-службу компании «Fazer». Fazer сделал покупку у Аладушкина // Деловой Петербург ISSN 1606-1829 (Online). — 08:37 21 мая 2008 года. (недоступная ссылка)
- ↑ "Fazer объявил, что уходит из России. Четыре хлебозавода с 2300 сотрудниками закрываются". Фонтанка. 2022-03-06. Архивировано из оригинала 7 марта 2022. Дата обращения: 7 марта 2022.
- ↑ «Коломенский» приобрел российские подразделения Fazer. www.kommersant.ru (29 апреля 2022). Дата обращения: 30 апреля 2022. Архивировано 29 апреля 2022 года.