Массообмен: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
Строка 1: Строка 1:
'''Массообме́н''' — самопроизвольный и необратимый процесс переноса массы части вещества в пространстве с неоднородным полем [[Химический потенциал|химического потенциала]] в направлении уменьшения этого химического потенциала<ref>[http://dic.academic.ru/dic.nsf/bse/107133/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%BE%D0%B1%D0%BC%D0%B5%D0%BD Массообмен / Большая советская энциклопедия на сайте Academic.ru]</ref>.
'''Массообме́н''' — самопроизвольный и необратимый процесс переноса массы части вещества в пространстве с неоднородным полем [[Химический потенциал|химического потенциала]] в направлении уменьшения этого химического потенциала<ref>{{БСЭ3|статья=Массообмен}}</ref>.


== Частные случаи массообмена ==
== Частные случаи массообмена ==
Строка 71: Строка 71:
* ''Котляр Я. М., Совершенный В. Д., Стриженов Д. С.'' Методы и задачи тепломассообмена. — М.: Машиностроение, 1987. — 320 с.
* ''Котляр Я. М., Совершенный В. Д., Стриженов Д. С.'' Методы и задачи тепломассообмена. — М.: Машиностроение, 1987. — 320 с.


{{Внешние ссылки}}
[[Категория:Массообмен]]
[[Категория:Массообмен]]
[[Категория:Термодинамика]]
[[Категория:Термодинамика]]

Версия от 18:48, 4 апреля 2020

Массообме́н — самопроизвольный и необратимый процесс переноса массы части вещества в пространстве с неоднородным полем химического потенциала в направлении уменьшения этого химического потенциала[1].

Частные случаи массообмена

  • Простейший случай — массообмен в неоднородном поле концентрации или парциального давления.
  • Массопередача — массообмен через поверхность раздела или проницаемую стенку между двумя веществами или фазами.
  • Массоотдача — массообмен между движущейся средой и поверхностью раздела с другой средой.
  • Термодиффузия — массообмен вызванный разностью температур.

Применение массообмена в технике

Массообмен лежит в основе многих технологических процессов, широко используемых для разделения веществ или для их очистки от вредных или балластных примесей, а иногда и, наоборот, для соединения материалов. Эти процессы обычно многостадийны и включают как перенос вещества в пределах одной фазы, так и переход вещества через фазовую поверхность.

К технологиям, в основе которых лежит массообмен, относят следующие[2]:

См. также

Примечания

  1. ↑ Массообмен // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
  2. ↑ Массообмен / Химическая энциклопедия на сайте Edudic.ru

Литература

  • Кафаров В. В. Основы массопередачи. Системы газ-жидкость, пар-жидкость, жидкость-жидкость. Учебник для студентов ВУЗов. 3 изд., перераб. и доп. М.: «Высшая школа», 1979. — 439 с.
  • П. Г. Романков, В. Ф. Фролов, О. М. Флисюк Массообменные процессы химической технологии. — Л.: Химиздат, 2011. 448 с., тир. 1000, ISBN 978-5-93808-194-9
  • Хоблер Т. Массопередача и абсорбция / Пер. с польск.; Под ред. П. Г. Poманкова. — Л,: Химия, 1964. 479 с.
  • Шервуд Т., Пцгфорд Р. Л., Уилш Ч. Массопередача / Пер с англ. Под ред. В. А. Малюсова. M.: Химия, 1982. 696 с.
  • Котляр Я. М., Совершенный В. Д., Стриженов Д. С. Методы и задачи тепломассообмена. — М.: Машиностроение, 1987. — 320 с.
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Массообмен&oldid=106114171