Мыльнянка

Мыльнянка
Мыльнянка базиликолистная (Saponaria ocymoides L.). Общий вид группы цветущих растений
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Гвоздичные Род: Мыльнянка
Международное научное название
Saponaria L. 1753, Sp. Pl.: 457
Синонимы
Pleioneura Rech., 1951
Типовой вид
Saponaria officinalis L. — Мыльнянка лекарственная
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   20038 NCBI   3571 EOL   61449 GRIN   g:10709 IPNI   6449-1 POWO  6449-1 WFO   4000033988

Мыльня́нка, или Сапона́рия (лат. Saponária) — род однолетних, двулетних и многолетних травянистых растений семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae).

Название рода происходит от лат. sapo — „мыло“, по способности корней образовывать пену.

Ботаническое описание

Шаблон:Биофото Травянистые растения с цельнокрайними супротивно-сидячими листьями без прилистников.

Соцветие дихазиально-метельчатое. Цветки крупные белые или красные. Лепестков пять, обычно с длинными ноготками и с привенчиком (короной) у основания отгиба, цельнокрайние или лишь на верхушке выемчатые. Тычинок десять. Чашечка спайнолистная, трубчатая или колокольчатая, без острых рёбер и остистых листочков при основании, по отцветании не крылатая, стилодиев два. Околоцветник двойной, гипантия нет.

Плод — многосемянная коробочка, продолговатая, раскрывается четырьмя зубцами. Семена почти чёрные, мелко-тупобугорчатые.

Распространение

Около 15 видов, распространённых в Евразии (особенно в Средиземноморье). На территории России произрастает около 10 видов, в Средней России один вид — Мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis), растущий у речных берегов многолетник с крупными корнями, высоким стеблем, ланцетовидными листьями.

В культуре 9 видов, из них в России встречается Мыльнянка базиликолистная (Saponaria ocymoides) — ползучий многолетник 10—15 см высотой с приподнимающимися сильноразветвлёнными стеблями и красноватыми, более мелкими (около 1 см в диаметре) цветками. Применяют в бордюрных посадках.

Значение и применение

Растения применяют в декоративном цветоводстве для грунтовых посадок, каменистых горок, срезки.

Мыльнянка входит в группу растений, богатых сапонинами. Сырьё из корней этого растения известно под названием «мыльный корень».Используется в быту в качестве мыльного средства. В частности, из мыльнянки лекарственной получают «красный мыльный корень» (содержащий 13—15 % сапонинов; по др. данным, до 35 %). В пищевой промышленности мыльный корень используется для приготовления кондитерских изделий, в том числе восточных сладостей — белого рахат-лукума и халвы.

Виды

• Saponaria bellidifolia Sm.
• Saponaria caespitosa DC.
• Saponaria calabrica Guss.
• Saponaria chlorifolia (Poir.) Kunze
• Saponaria glutinosa M.Bieb.
• Saponaria gypsacea Vved.
• Saponaria lutea L.
• Saponaria ocymoides L. — Мыльнянка базиликолистная
• Saponaria officinalis L. typus — Мыльнянка лекарственная
• Saponaria orientalis L.
• Saponaria prostrata Willd.
• Saponaria pumilio (L.) Fenzl ex A.Braun
• Saponaria sicula Raf.
  • Saponaria sicula subsp. intermedia (Simmler) Chater
    • [syn. Saponaria haussknechtii Simmler — Мыльнянка Гаусскнекта]
• Saponaria spathulifolia Vved.

Литература

• Горшкова С. Г. Род 499. Мыльнянка — Saponaria L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1936. — Т. 6 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 861—869. — 956, XXXVI с. — 5200 экз.
• Мыльнянка — статья из Большой советской энциклопедии.  (Дата обращения: 18 февраля 2012)
• Мыльнянка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Головкин Б. Н., Китаева Л. А., Немченко Э. П. Декоративные растения СССР. — М.: Мысль, 1986. — С. 108—109.