Малина (плод): различия между версиями
[отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
дополнение |
дополнение |
||
Строка 3: | Строка 3: | ||
По классификации плод малины — [[многокостянка]]. Состоит из нескольких костянок (плодиков с косточками), прикреплённых к белой конической плодоножке и собранных вокруг неё в округлую головку<ref name="ВикторовЧерняева2017">{{cite book|author1=Владимир Викторов|author2=Е. Черняева|title=Интродукция растений|url=https://books.google.com/books?id=DQ6HCwAAQBAJ&pg=PT73&dq=многокостянка+малина|date=12 January 2017|publisher=Прометей|isbn=978-5-457-97713-6|pages=73–}}</ref><ref name="Rozier1793">{{cite book|author=François Rozier|title=Cours complet d'agriculture théorique, practique, économique et de médecine rurale et vétérinaire: suivi d'une méthode pour étudier l'Agriculture par principes ou Dictionnaire universel d'agriculture|url=https://books.google.com/books?id=DI8MFErM5jgC&pg=PA533&dq=framboise+framboisier|year=1793|publisher=chez les Librairies Associés|pages=53–}}</ref><ref name="В.В.">{{cite book|author=Пасечник В.В.|title=Биология 6 класс. Пасечник В.В.|url=https://books.google.com/books?id=boHJBgAAQBAJ&pg=PA144&dq=многокостянка+малина|publisher=Education|pages=144–|id=GGKEY:WDCT9S56NE6}}</ref>. |
По классификации плод малины — [[многокостянка]]. Состоит из нескольких костянок (плодиков с косточками), прикреплённых к белой конической плодоножке и собранных вокруг неё в округлую головку<ref name="ВикторовЧерняева2017">{{cite book|author1=Владимир Викторов|author2=Е. Черняева|title=Интродукция растений|url=https://books.google.com/books?id=DQ6HCwAAQBAJ&pg=PT73&dq=многокостянка+малина|date=12 January 2017|publisher=Прометей|isbn=978-5-457-97713-6|pages=73–}}</ref><ref name="Rozier1793">{{cite book|author=François Rozier|title=Cours complet d'agriculture théorique, practique, économique et de médecine rurale et vétérinaire: suivi d'une méthode pour étudier l'Agriculture par principes ou Dictionnaire universel d'agriculture|url=https://books.google.com/books?id=DI8MFErM5jgC&pg=PA533&dq=framboise+framboisier|year=1793|publisher=chez les Librairies Associés|pages=53–}}</ref><ref name="В.В.">{{cite book|author=Пасечник В.В.|title=Биология 6 класс. Пасечник В.В.|url=https://books.google.com/books?id=boHJBgAAQBAJ&pg=PA144&dq=многокостянка+малина|publisher=Education|pages=144–|id=GGKEY:WDCT9S56NE6}}</ref>. |
||
Цвет — обычно красный, также может быть белым, жёлтым, родовым<ref name="Большой иллюстрированный справочник лекарственых трав и растений. 600...">{{cite book|author=Гречаный И.|title=Большой иллюстрированный справочник лекарственых трав и растений. 600 рецептов и секретов потомственного травника|url=https://books.google.com/books?id=zAQRCgAAQBAJ&pg=PT385&dq=многокостянка+малина|publisher=Family Leisure Club|isbn=978-966-14-9623-0|pages=385–}}</ref>. |
|||
Созревают в июле-августе, также бывают ремонтантные формы (которые повторно цветут и дают плоды)<ref name="Большой иллюстрированный справочник лекарственых трав и растений. 600...">. |
|||
В плодах 70—90 % сока, содержащего сахара<ref name="Большая медицинская энциклопедия p. 282" /> (в основном глюкоза и фруктоза)<ref name="Смирнова" />, свободные органические кислоты (лимонную, муравьиную и др.), пектинистые вещества, а также древесное волокно и зёрна и др.<ref name="Большая медицинская энциклопедия p. 282" /> |
В плодах 70—90 % сока, содержащего сахара<ref name="Большая медицинская энциклопедия p. 282" /> (в основном глюкоза и фруктоза)<ref name="Смирнова" />, свободные органические кислоты (лимонную, муравьиную и др.), пектинистые вещества, а также древесное волокно и зёрна и др.<ref name="Большая медицинская энциклопедия p. 282" /> |
Версия от 02:46, 24 февраля 2017
Эту страницу в данный момент активно редактирует участник Moscow Connection. |
Малина (лат. Fructus Rubi idaei, Baccae Rubi idaei) — плод малины[1].
По классификации плод малины — многокостянка. Состоит из нескольких костянок (плодиков с косточками), прикреплённых к белой конической плодоножке и собранных вокруг неё в округлую головку[2][3][4].
Цвет — обычно красный, также может быть белым, жёлтым, родовым[5].
Созревают в июле-августе, также бывают ремонтантные формы (которые повторно цветут и дают плоды)Ошибка в сносках?: Отсутствует закрывающий тег </ref>
.
Применяются в медицине. Малиновый сироп используется как подсластитель для микстур, а заваренная кипятком малина — популярное в народе потогонное средство, действие которого медики объясняют действием горячей воды, которой её разводят, а также тем, что выпившего затем укутывают[1]. В целом, народная медицина приписывает малине противоспалительное, антисептическое, жаропонижающее, отхаркивающее и противорвотное действие[6].
Примечания
- ↑ 1 2 Большая медицинская энциклопедия. — Directmedia, 14 March 2013. — P. 282–. — ISBN 978-5-4460-4265-4.
- ↑ Владимир Викторов. Интродукция растений / Владимир Викторов, Е. Черняева. — Прометей, 12 January 2017. — P. 73–. — ISBN 978-5-457-97713-6.
- ↑ François Rozier. Cours complet d'agriculture théorique, practique, économique et de médecine rurale et vétérinaire: suivi d'une méthode pour étudier l'Agriculture par principes ou Dictionnaire universel d'agriculture. — chez les Librairies Associés, 1793. — P. 53–.
- ↑ Пасечник В.В. Биология 6 класс. Пасечник В.В.. — Education. — P. 144–. — ISBN GGKEY:WDCT9S56NE6.
- ↑ Гречаный И. Большой иллюстрированный справочник лекарственых трав и растений. 600 рецептов и секретов потомственного травника. — Family Leisure Club. — P. 385–. — ISBN 978-966-14-9623-0.
- ↑ Большая энциклопедия народной медицины. — ОЛМА Медиа Групп, 2009. — P. 56–. — ISBN 978-5-373-01216-4.
- ↑ Charles-Joseph Panckoucke (París). Encyclopédie méthodique: Médecine : contenat 1 l'hygiène, 2 la pathologie, 3 la séméiotique ... / Charles-Joseph Panckoucke (París), Henri Agasse (Paris), Thérèse-Charlotte Agasse (París). — chez Panckoucke, 1793. — P. 495–.
- ↑ Victor d'Azyr. Encyclopédie méthodique ou par ordre de matières: médecine. — Panckoucke, 1793. — P. 495–.
- ↑ L'Encyclopédie visuelle des aliments. — Québec Amerique, 1996. — P. 192–. — ISBN 978-2-7644-1098-1.