Хайленд (порода коров)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Хайленд
стадо Хайленд в Бельгии
Природоохранный статус виды под наименьшей угрозой
Страна происхождения Шотландия
Распространение по всему миру
Использование мясо; в масштабе домашнего хозяйства могут быть использованы для молока
Черты
Цвет шерсти коричневый или чёрный
Вес бык: 800 кг
  корова: 500 кг
Корова
Bos primigenius

Хайленд, хайлендская порода (англ. Highland cattle, гэльск. Bò Ghàidhealach, скотс kyloe) — шотландская порода коров, имеющих длинные рога и длинную волнистую шерсть разной окраски: чёрной, пятнистой[англ.], красной, жёлтой или буланой[англ.]. Разводят в первую очередь на мясо[1].

Томас Дж. Баркер. Коровы породы хайленд (1877)

Порода была выведена в Шотландии на Северо-Шотландском нагорье и Внешних Гебридских островах[2]. Племенное поголовье с начала XX века экспортировалось по всему миру, особенно в Австралию и Северную Америку. Породу выводили из двух наборов поголовья — одно первоначально чёрное (на островах), а другое красноватое (на нагорье)[3]. Хотя начиная с конца 1800-х годов существует несколько окрасок, большинство из них обусловлено аллелями в гене MC1R (локус E) и гене PMEL или SILV (локус D)[4].

Хайленды известны как выносливая порода из-за суровой природы родного Шотландского высокогорья с большим количеством осадков и очень сильными ветрами. Хайленд успешно обосновались во многих странах с умеренным климатом, например в Центральной Европе, и в тех странах, где зимы бывают существенно холоднее, чем в Шотландии, например, в Канаде. Их шерсть длиннее, чем у любой другой породы коров, и даёт защиту во время холодных зим. Их способность искать пищу позволяет им выживать в горных районах. Они ощипывают и едят даже те растения, которых избегают многие другие коровы.

Длинная чёлка защищает глаза от дождя и снега и помогает предотвратить глазные инфекции, распространяемые насекомыми[5]. Шерсть состоит из двух слоёв — длинных грубых наружных волос и мягкого внутреннего подшёрстка, благодаря которому отпадает необходимость в толстом слое подкожного жира, выполняющего теплоизоляционную функцию. Кроме того, густая тёплая шерсть животных позволяет особо не заботиться о дорогостоящих коровниках и укрытиях на пастбищах[2].

В 2013 году ради эксперимента несколько коров этой породы для разведения привезены в берлинский ландшафтный парк Херцберге по инициативе существующего с 1990 года аграрного объединения (нем. Agrarbörse Deutschland Ost e.V.)[6][7].

Эту породу показывают и в зоопарках рядом с другими экзотическими животными. Например, в Ялтинском, Киевском, Харьковском зоопарках, в Woodland Park Zoo[англ.], High Park Zoo, Dakota Zoo. У королевской семьи Великобритании есть собственное стадо хайлендской породы размером около 100 голов на пастбищах в замке Балморал[8].

Примечания

[править | править код]
  1. Highland Cattle Society breed standard. Highlandcattlesociety.com. Дата обращения: 9 марта 2012. Архивировано из оригинала 10 мая 2015 года.
  2. 1 2 American Highland Cattle Association. Дата обращения: 12 апреля 2015. Архивировано 11 июля 2015 года.
  3. .James Wilson (1909), "ch. VIII The Colours of Highland Cattle", The Scientific Proceedings of the Royal Dublin Society, Royal Dublin Society
  4. Schmutz, S. M. and Dreger, D. L. 2013. Interaction of MC1R and SILV alleles on solid coat colors in Highland Cattle. Animal Genetics 44:9-13.
  5. High Park Zoo. west highland cattle. Дата обращения: 20 апреля 2015. Архивировано из оригинала 14 апреля 2015 года.
  6. Neugeborene Kälber im Wuhletal. agrarboerse.wordpress.com (14 мая 2013). Дата обращения: 12 апреля 2015. Архивировано из оригинала 19 апреля 2015 года. (нем.)
  7. Birgitt Eltzel. Runter mit der Wolle. lichtenbergmarzahnplus.de (14 марта 2014). Дата обращения: 12 апреля 2015. Архивировано из оригинала 26 сентября 2018 года. (нем.)
  8. Balmoral Castle - Estate Aims. Дата обращения: 20 апреля 2015. Архивировано 27 апреля 2015 года.