Портал:Рыбалка

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Добро пожаловать в портал «Рыбалка»

Всё о рыбалке
Портал:Рыбалка Обсуждение портала Проект:Рыбалка Обсуждение проекта Участники проекта
править 

Рыбалка

Зимняя рыбалка

Рыба́лка — любительское и профессиональное (оплачиваемое) занятие рыбной ловлей. В отличие от рыболовства, рыбалка — увлечение, вид отдыха, туризма и спорта.

Виды рыбалки

Различают рыбалку:

Последнее различие из указанных является основным: ловля мирной (белой) рыбы или ловля хищной рыбы.

Для хранения и переноса выловленной рыбы используют кукан, садки. Для удобного вываживания рыбы из воды применяют подсачек.

править 

Хорошая статья

Щука, или обыкновенная щука (лат. Esox lucius) — рыба семейства щуковых. Распространена в пресных водах Евразии и Северной Америки. Живёт обычно в прибрежной зоне, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах. Может также встречаться и в опреснённых частях морей — например в Финском, Рижском и Куршском заливах Балтийского моря, в Таганрогском заливе Азовского моря. Щука хорошо выдерживает кислую реакцию воды, может комфортно жить в водоёмах с pH 4,75. При снижении содержания кислорода до 3,0—2,0 мг/литр наступает угнетение дыхания, поэтому в заморных водоёмах зимой щука часто погибает.

править 

Знаете ли Вы, что…

  • Мандаринок — маленькие очень красочные рыбы, которые обитают в коралловых рифах в западной части Тихого океана. Название «мандаринок» происходит от их красочного узора, который похож на одежду китайского мандарина. Это донные рыбы. Они выделяют токсин в слизи, которая обволакивает их тела и является токсичной для некоторых хищников.
  • Императорские ангелы — одни из самых красивых коралловых рыб, которые, к тому же, меняют свою окраску в течение жизни. Молодь имеет черное тело с белыми и голубыми концентрическими полосами. У взрослых особей тело ярко-фиолетовое с приблизительно 25 тонкими диагональными полосами желто-оранжевого цвета. Голова становится с возрастом изумрудной сверху и красно-коричневой снизу, с характерной яркой маской вокруг глаз. Император живет у коралловых рифов Индо-Тихоокеанского региона.
  • Рекорд по числу пойманных рыб — 652 штуки — принадлежит бельгийцу Жаку Изенбаэрту. Наваристая, наверное, получилась уха!
  • Самая большая пойманная когда-либо на удочку рыба — большая белая акула-людоед. Она весила 1,2 тонн и в длину была 5,13 метров.
  • Однажды Президент США Джимми Картер рыбачил, и в это время к его лодке подплыл водяной кролик, который угрожающе шипел и пытался забраться на борт. Картер отбился от него веслом, после чего кролик развернулся и уплыл. Эта история попала в газеты с заголовками вида «Президент атакован кроликом», а критики Картера стали считать это происшествие символом его слабой политики и будущего разгромного поражения на выборах от Рейгана через год.
править 

Блюдо из рыбки

Рыбалка
Уха из окуня
Страна происхождения Русская кухня
Время появления XVII - XVIII век
Компоненты
Основные рыба
Возможные лук, морковь, картофель
Родственные блюда
В других кухнях Юрма
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Уха́ — русское национальное жидкое блюдо, разновидность супа.

Происхождение названия и история блюда

Версии происхождения названия блюда, в основном, сводятся к следующей: слово «уха» происходит от древнего индоевропейского корня *jus, означавшего «отвар» («жидкость»). От данного корня образовалось слово jucha, которое, утратив начальный j, дало слово «уха». Подтверждением тому служат примеры в других языках, берущие своё начало от корня jusa. В украинском и белорусском языках — юшка, тот же корень имеют древнепрусское слово juse (суп с мясом), санскритское yus- (бульон), латинское ius (бульон, сок), сербо-хорватское јуха (похлёбка), словенское jucha (суп), чешское jicha (соус).

Уха является одним из древнейших блюд русской кухни, но на момент возникновения (а его установить невозможно) оно не являлось характерным и уникальным блюдом русской кухни, каким является сейчас. По известным источникам ухой в XI—XII веках называли любой суп, из чего бы он сделан не был; более того, некоторые виды блюда представляли собой что-то подобное современному компоту.

править 

Как я могу помочь

править 

Цитата дня

Женщина, которая никогда не видела своего мужа за ужением рыбы, не имеет понятия, за какого терпеливого человека она вышла замуж.

Эдгар Хау
править 

Личность дня

Дже́реми Уэ́йд (англ. Jeremy Wade; род. 5 мая 1960=) — британский рыбак, биолог-экстремал и ведущий программы «Речные монстры» на телеканале Animal PlanetРоссии показывается на канале Discovery), а также передач «Рыбаки в джунглях» и «Экстремальная рыбалка»=

Биография

Джереми родился в городе Ипсуич в Великобритании. Вместе с родителями и школьным другом, он начал рыбачить на реке Стаур с детских лет. Он закончил курс зоологии в универстите Бристоля, став бакалавром. В 16 лет он уже был самым молодым членом Британской группы по исследованию карпов=. В 1982 году, вдохновившись журнальной статьёй о рыбалке на барбусов, он отправился в свою первую экспедицию, в Индию. С тех пор он отправлялся в Юго-Восточную Азию, на реку Конго, вновь побывал в Индии, а также на Амазонке. Каждая экспедиция занимала у него по 2-3 месяца; ему удалось выйти целым и невредимым из таких сложных ситуаций, как заражение малярией, арест за шпионаж и крушение самолёта.

править 

Новые статьи

править 

Родственные проекты