Ложечница

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ложечница
Ложечница лекарственная — типовой вид рода Ложечница. Общий вид цветущего растения.
Ложечница лекарственная
типовой вид рода Ложечница.
Общий вид цветущего растения.
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Род:
Ложечница
Международное научное название
Cochlearia L.
Синонимы
Типовой вид
Виды

Ло́жечница, ло́жечная трава́[1] (лат. Cochleária) — род растений семейства Капустные.

Произрастают на побережьях Северного полушария и в горах Европы.

Ботаническое описание

[править | править код]
Ложечница лекарственная. Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Представители рода — однолетние, двулетние и многолетние растения с цельными, как бы ложковидными (отсюда название) прикорневыми[1] листьями.

Чашелистики прямые, лепестки коротко-ноготковые, белые или лиловые. По обе стороны коротких тычинок по одной треугольной медовой желёзке.

Плод — шаровидный, эллипсоидальный или грушевидный стручок, слабо сжатый с боков.

Значение и применение

[править | править код]

Свежие зелёные части растения очень богаты витамином С. Ложечница гренландская, к примеру, обладает исключительными противоцинготными свойствами. В давние годы её солили на кораблях бочками как лучшее средство, предупреждающее заболевание цингой. В скандинавских странах и сейчас ложечница употребляется в свежем виде как салат, заготавливается она и на зиму (солится). По вкусу она несколько напоминает хрен[2].

Классификация

[править | править код]

Cochlearia L., 1753, Sp. Pl. : 647

Род Ложечница относится к семейству Капустные (Brassicaceae) порядка Капустоцветные (Brassicales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:


  ещё 16 семейств  
      17 подтвержденных вида
и 27 видов, ожидающих подтверждения
  порядок Капустоцветные     род Ложечница  
           
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Капустные    
         
  ещё 63 порядка цветковых растений   ещё 354 рода  
     

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 Ложечница — статья из Большой советской энциклопедии
  2. Шебеко А. Съедобные растения тундры // Полярный круг : сб. — М.: Мысль, 1986. Архивировано 9 февраля 2014 года.
  3. Cochlearia L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 16 декабря 2023. Архивировано 15 декабря 2023 года.
  4. NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Cochlearia L. (англ.) (Дата обращения: 11 августа 2009)