Гигрофор поздний

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Гигрофор поздний
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Подотдел:
Порядок:
Семейство:
Вид:
Гигрофор поздний
Международное научное название
Hygrophorus hypothejus (Fr.) Fr., 1838

Гигрофо́р поздний, или гигрофор бурый, или мокрица[1] (лат. Hygróphorus hypothejus) — вид грибов-базидиомицетов, входящий в род гигрофор семейства гигрофоровые (Hygrophoraceae).

Плодовые тела шляпконожечные.

Шляпка взрослых грибов 3—6 см в диаметре, слизистая, сначала выпуклая, затем распростёртая, оливково-коричневая, в центральной части более тёмная, по краям слегка желтоватая.

Пластинки редкие, толстые, жёлтые или светло-жёлтые , нисходящие по ножке.

Мякоть плотная, средней толщины, у молодых грибов белая, у взросых слегка желтоватая, со слабо выраженным фруктовым запахом и сладковатым вкусом.

Ножка длиной 4—7 см, сплошная, слизистая, желтовато-оливковая в верхней части и буроватая в нижней.

Споровый отпечаток белый.

Съедобный гриб 4-й категории, используемый в пищу в свежем виде для приготовления горячих блюд, а также для маринованная или сушки.

Споры яйцевидно-эллипсоидные.

Сходные виды

[править | править код]

Экология и ареал

[править | править код]

Произрастает в умеренной зоне Евразии. Встречается группами в сентябре — октябре в хвойных и смешанных лесах. Предпочитает молодняки. Образует микоризу с сосной.

Примечания

[править | править код]
  1. Семенов Ю. Г. Полный иллюстрированный справочник грибника. М.: «МСП», 2001 — 576 с. — с. 343.

Литература

[править | править код]
  • Додик С. Д. Грибы российских лесов. М.: «АСТ», 2000. — 320 с. — С. 219—220.
  • Ф. В. Фёдоров Грибы (издание третье) 1990.