Сахарная промышленность Кубы

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Сахарная промышленность Кубы исторически является одной из главных отраслей экономики Кубы[1].

История[править | править код]

перевозка сахарного тростника на Кубе (почтовая открытка начала XX века)

Выращивание сахарного тростника началось в колониальные времена[2][3].

До начала XVII века основной формой землевладения являлись крупные скотоводческие хозяйства, но с начала XVII века начался вывоз в Испанию тростникового сахара. В середине XVIII века на острове начался процесс дробления скотоводческих латифундий, на месте которых возникали сахарные и табачные плантации, в результате здесь окончательно складывается класс землевладельцев-креолов. В конце XVIII века на Кубе имелось 478 плантаций сахарного тростника (не считая мелких хозяйств). К началу XIX века на Кубе складывается многоукладная система экономики, начинается развитие капиталистических отношений (связанное с переходом к использованию наёмного труда на крупных латифундиях), ускоряется развитие сахарной промышленности и связанных с ней отраслей экономики[4].

Восстание 1791—1803 гг. на Гаити превратило Кубу в одного из главных поставщиков сахара на мировой рынок[1].

В 1818 году Испания предоставила острову право свободной торговли[3]

В 1830-е годы начинается процесс концентрации в сахарном производстве: мелкие предприятия («инхенио») вытесняют крупные «сентрали», на которых применяется труд колонов и наёмных рабочих[4][1].

В 1848 году (после того, как были освобождены негры-рабы во французских колониях Вест-Индии) на острове началось крупное восстание негров, которое было жестоко подавлено, но власти были вынуждены в 1854 году освободить часть негров из рабства[3].

В 1868 году началось восстание под руководством Карлоса Мануэля Сеспедеса продолжавшееся десять лет и завершившееся подписанием в 1878 году договора в Занхоне, в соответствии с которым в 1880—1885 годы было произведено освобождение негров-рабов, а в 1886 году рабовладение было официально запрещено[3]. Эти события оказали влияние на состояние и развитие сахарной промышленности острова.

В 1891 году на острове было произведено 725 000 тонн сахара[3].

В том же 1891 году между США и Испанией был заключён торговый договор, в результате которого влияние США на экономику Кубы существенно усилилось (в 1894 году, когда договор был отменён, США импортировали 75 % кубинского сахара)[5].

1898—1958[править | править код]

сахарный завод «Orozco» в провинции Пинар-дель-Рио (1931 год)

В 1898 году, после окончания войны за независимость Куба перешла под контроль США (американская оккупация острова продолжалась до 20 мая 1902 года, в 1903 году была принята «поправка Платта», разрешавшая США вводить на Кубу войска без санкции со стороны правительства). Таким образом, Куба была фактически превращена в полуколонию США[5][4].

В 1899 году была создана «Cuban American Sugar Company»[1], начавшая скупать сахарные заводы и сахарные плантации, принадлежавшие испанцам и кубинцам. Уже в 1902 году 80 % урожая сахара принадлежало американскому сахарному тресту[2].

В 1905 году продукция 29 сахарных заводов, принадлежавших США, составляла 21 % от объёма производства всей промышленности острова, при этом около 90 % экспорта сахара-сырца направлялось в США[4].

Первая мировая война вызвала рост спроса и цен на сахар[4], интенсивное развитие кубинской сахарной промышленности (в 1915 году была создана Кубинская корпорация тростникового сахара[2], а в 1918 году Куба обеспечивала около половины мирового производства сахара)[4], однако окончание войны и начавшийся вслед за ней экономический кризис ухудшил положение в стране. В 1917—1918 годы по стране прокатилась волна забастовок и восстаний, которые стали причиной оккупации острова американскими войсками в 1917—1922 годы. Вследствие экономического кризиса 1920—1921 года кредитно-финансовая сфера, внешняя торговля и промышленность страны переходят под управление американских банков и компаний. Значительная часть инвестиций США в этот период поступала в плантационное земледелие и сахарную промышленность[5].

Введение 17 января 1920 года «сухого закона» в США способствовало увеличению объёмов производства спиртных напитков на Кубе (сырьё для изготовления которых в значительной степени обеспечивала сахарная промышленность острова). В нелегальной торговле алкоголем принимал участие кубинский диктатор Ф. Батиста[6].

Начавшийся в 1929 году всемирный экономический кризис тяжело отразился на экономике страны, объёмы внешней торговли в 1929—1933 годы сократились в четыре раза. В 1930 году правительством Кубы была подписана международная сахарная конвенция («план Чедберна»), в соответствии с которой экспорт сахара был уменьшен до 3,4 млн тонн. В результате, уже в 1931 году количество безработных увеличилось до 500 тыс. чел. (1/8 населения Кубы)[5][4]. Принятый США в 1930 году закон о повышении таможенных тарифов осложнил положение кубинской сахарной промышленности, и в 1929—1933 гг. экспорт сахара сократился в четыре раза[1].

В июне 1934 года США ввели систему квот на импорт кубинского сахара[4]. В 1935 году США снизили квоту на импорт кубинского сахара до 2,3 млн тонн в год, что ещё больше ухудшило обстановку в стране[5].

В целом, в первой половине 1930-х годов Куба представляла собой типичную тропическую полуколониальную страну. Основой экономики являлось монокультурное сельское хозяйство. Основными экспортными товарами являлись тростниковый сахар и табак (в 1934 году они составляли свыше 90 % объёма экспорта). При этом, посевы зерновых для внутреннего употребления были сравнительно невелики, и не обеспечивали потребности страны в продовольствии (35 % импорта составляли продукты питания)[5].

В течение Второй мировой войны, с 1939 по 1945 годы приток денежных средств и поставки товаров из стран западной Европы практически прекратились и основным источником финансирования являлись реинвестиции. В этот период США стали единственным поставщиком промышленных изделий и горючего для Кубы, а также основным рынком сбыта продукции национальной экономики[7].

В 1947 году США снизили квоты на кубинский сахар, что привело к проблемам в кубинской сахарной промышленности[2].

В 1952/1953 годы производство сахара составляло 5,8 млн тонн[4].

В феврале — марте 1955 года в стране начались забастовки рабочих сахарной промышленности и железнодорожного транспорта, к которым присоединились другие категории населения, в декабре 1955 года — всеобщая забастовка работников сахарной промышленности[4].

По состоянию на 1958 год на Кубе имелось 160 сахарных заводов[8]. Поскольку сахарный тростник не переносит дальних перевозок и сколько-нибудь длительного хранения (уже через сутки содержание сахара в срезанном тростнике значительно уменьшается), сахарные заводы были связаны с плантациями сахарного тростника сетью узкоколейных железнодорожных линий, шоссейных и грунтовых дорог.

1959—1991[править | править код]

После победы Кубинской революции в январе 1959 года США прекратили сотрудничество с новым кубинским правительством и стремились воспрепятствовать получению Кубой помощи из других источников[9]. Власти США ввели санкции против Кубы[1] (в частности, уже 6 июля 1960 года правительство США приняло закон о сокращении импорта кубинского сахара в США)[10]. Кроме того, США поставили перед Канадой, другими странами-союзниками по блоку НАТО и Японией вопрос о «солидарных действиях в отношении Кубы» (которые включали сокращение закупок кубинского сахара)[11].

Начались бомбардировки предприятий сахарной промышленности и полей сахарного тростника самолётами без опознавательных знаков:

  • так, 26 октября 1959 года прилетевший из США легкомоторный самолёт сбросил две зажигательных бомбы на сахарный завод «Ниагара» (Niagara Sugar Mill) в провинции Пинар-дель-Рио. Он был сбит огнём с земли (обломки самолёта и найденная в кабине полётная карта с маршрутом из США были представлены на пресс-конференции иностранным журналистам)[12].
  • 21 января 1960 года двухмоторный гидроплан типа «Каталина» сбросил зажигательные бомбы на поля сахарного тростника, в результате было уничтожено 1 млн. арроб тростника;
  • 18 февраля 1960 года при бомбардировке сахарного завода «Эспанья» в провинции Матансас взорвался самолёт (найденные на месте крушения документы позволили установить, что пилотом являлся гражданин США Robert Frost)

В ответ на действия правительства США, 6 августа 1960 года правительством Кубы были национализированы 36 сахароперерабатывающих заводов, принадлежавших США[13]. Кроме того, началось развитие торгово-экономических отношений Кубы с СССР и другими социалистическими странами (в том числе, продажи кубинского сахара).

10 октября 1960 года правительство США установило полное эмбарго на поставки Кубе любых товаров (за исключением продуктов питания и медикаментов)[14].

В ходе вторжения «бригады 2506» в апреле 1961 года сахарный завод «Австралия» («Australia Sugar Mill»), находившийся в 30 км от Плайя-Ларга (места высадки 2-го и 5-го батальонов бригады) и в 74 км от Плайя-Хирон (места высадки основных сил бригады) стал важным опорным пунктом кубинских войск[15]. Изначально здесь находились 7 вооружённых винтовками бойцов народной милиции, в дальнейшем — штаб всех кубинских войск, участвовавших в разгроме сил вторжения. 19 апреля 1961 года пять бомбардировщиков B-26 интервентов вылетели для бомбардировки сахарного завода «Австралия», но были встречены двумя самолётами Т-33 ВВС Кубы и пулемётным огнём с земли. В результате, два B-26 с экипажами из граждан США были сбиты, один из них упал на поле сахарного тростника перед заводом «Австралия»[16] (после окончания боевых действий поле было очищено от обломков и восстановлено).

В 1961 году производство сахара составило 6,7 млн тонн[4].

Во второй половине 1963 года правительство Ф. Кастро выступило с программой экономического развития страны, предусматривавшей первоочередное развитие производства сахара и других экспортных отраслей с целью создания на этой основе накоплений для последующей индустриализации[4].

В 1963 году, после того, как из СССР были получены первые погрузчики, началась механизация процесса уборки сахарного тростника (к 1969 году с использованием механизации убирали 50 % урожая сахарного тростника)[17].

Кроме того, в 1963—1964 гг. в городе Санта-Клара была построена механическая фабрика по производству оборудования для фабрик сахарной промышленности, которая была введена в эксплуатацию 3 мая 1964 года (в настоящее время — машиностроительный завод «Empresa de Producciones Mecánicas Fabric Aguilar Noriega»)[18].

Одним из направлений операции «Мангуст», проводимой ЦРУ против Кубы являлся подрыв сельского хозяйства (в том числе, уничтожение плантаций сахарного тростника). В 1964 году на территории провинции Санкти-Спиритус с самолёта было сброшено желатинообразное вещество. После этого, 2 июня 1964 года Фидель Кастро выступил с официальным заявлением о начале бактериологической войны против Кубы. Власти США объявили о непричастности к происшедшему (однако после ареста в 1968 году иностранца, попытавшегося распылить вызывающий гибель сахарного тростника вирус colletotrichum falcatum у правительства Кубы появились доказательства применения бактериологического оружия, а спустя тридцать лет о проведении «специальных мероприятий» было упомянуто в рассекреченных документах ЦРУ)[19].

В 1964 году было создано министерство сахарной промышленности Кубы (Ministerio del Azúcar).

В результате механизации сельского хозяйства, увеличения использования удобрений, реконструкции сахарной промышленности и расширения плантаций сахарного тростника в 1970 году Куба добилась рекордного в своей истории производства сахара — 8,5 млн. т.[4].

В 1972 году правительством Кубы была принята комплексная программа социалистической экономической интеграции, в соответствии с которой были определены внешнеэкономические приоритеты в товарообороте с социалистическими странами. Программа предусматривала развитие производства сахара, никеля, использование продуктов переработки сахарного тростника для производства целлюлозы и бумаги, тропическое плодоовощеводство[4].

В 1979 году правительство Кубы провозгласило курс на бережное потребление ресурсов и расширенное использование местного сырья и вторичную переработку отходов — так, багассу и отходы при переработке сахарного тростника использовали для производства целлюлозы и комбикорма для свиней)[20].

В начале 1980-х годов в связи со снижением мировых цен на сахар, поступления в бюджет несколько уменьшились, и правительство Кубы увеличило производство цитрусовых (на экспорт) и корнеплодов (для внутреннего рынка).

К началу 1980-х годов основой экономики Кубы по-прежнему оставалось производство сахара, от которого зависело несколько отраслей промышленности (кондитерская, спиртовинодельческая, химическая…), сельского хозяйства (использование отходов) и транспортная система. Тем не менее, к этому времени на Кубе была преодолена зависимость экономики от экспорта тростникового сахара, табака и рома, созданы ряд отраслей современной индустрии[21]. При Академии наук Кубы действовали шесть опытных сельхозстанций станций по селекции сахарного тростника[22].

В 1981 году между Кубой, СССР, ГДР и Болгарией было подписано «Генеральное соглашение о комплексном развитии производства сахара в Республике Кубе», которое способствовало развитию сахарной промышленности Кубы и её техническому переоснащению новым оборудованием за счёт продаж тростникового сахара в страны СЭВ, а странам СЭВ позволяло не расширять производство сахара из сахарной свеклы, а использовать свои сельскохозяйственные земли под более рентабельные в местных условиях культуры[23].

В середине 1980х годов кубинскими, болгарскими и советскими специалистами было проведено аэрокосмическое спектрометрирование сахарных плантаций страны (совместная кубинско-советско-болгарская команда специалистов вела съёмку плантаций с земли, болгарские специалисты проводили аэрофотосъёмку на легкомоторных самолётах, а советская орбитальная станция «Салют-7» — съёмку из космоса); собранные данные обеспечили возможность оперативного анализа содержания сахара в растущем сахарном тростнике[24].

В 1987 и 1988 годы производство сахара составляло 7,3 млн тонн в год[25].

После 1991[править | править код]

Уборка сахарного тростника на Кубе (2001 год)

Распад СССР и последовавшее разрушение торгово-экономических и технических связей привело к ухудшению состояния экономики Кубы в период после 1991 года[1]. Правительством Кубы был принят пакет антикризисных реформ, введён режим экономии. Основой экономики в начале 1990-х вновь становится сахарная промышленность (в 1992 году имелось 154 завода, объём производства составлял 7 млн тонн сахара в год)[26].

В октябре 1992 года США ужесточили экономическую блокаду Кубы и ввели новые санкции (Cuban Democracy Act).

В сезоне 1993—1994 гг. Куба произвела 4 млн тонн сахара[27].

12 марта 1996 года конгресс США принял закон Хелмса-Бёртона, предусматривающий дополнительные санкции против иностранных компаний, торгующих с Кубой[28]. Судам, перевозящим продукцию из Кубы или на Кубу, запрещено заходить в порты США. В результате, к 2002 году объем производства сахара сократился до 3,4 млн тонн[1].

В 2004 году в стране действовали около 170 сахарных заводов (большая часть которых была построена или реконструирована в период с 1960 по 1991 год при помощи со стороны СССР, Польши и Чехословакии)[29].

В 2006 году было произведено 2,36 млн тонн сахара[1].

Начавшийся в 2008 году всемирный экономический кризис и тропические ураганы («Долли» и «Густав» летом 2008 года, «Исаак» в августе 2012 года и «Сэнди» в октябре 2012 года)[30] осложнили положение в сельском хозяйстве страны[31]. После того как в 2017 году ураган «Ирма» и начавшиеся вслед за ним ливневые дожди уничтожили урожай сахарного тростника 2017-2018 года, летом 2018 года Куба закупила 40 тыс. тонн сахара во Франции (это первый случай импорта значительного количества сахара в страну, хотя небольшие объёмы ввозили и раньше)[32].

Современное состояние[править | править код]

Кубинский опыт выращивания и переработки сахарного тростника изучают в других странах мира. В марте 2024 года ООН приняла декларацию «Circularidad de una agroindustria de la caña de azúcar resiliente y baja en carbono», в которой рекомендовала другим выращивающим сахарный тростник странам обратить внимание на опыт и достижения Кубы в этой отрасли (в частности, на переработку отходов производства тростникового сахара и их использование в качестве биотоплива)[33].

Примечания[править | править код]

  1. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Куба // Большая Российская Энциклопедия / редколл., гл. ред. Ю. С. Осипов. том 16. М., научное издательство «Большая Российская Энциклопедия», 2010. стр.197-219
  2. ↑ 1 2 3 4 Куба // Советская историческая энциклопедия / редколл., гл. ред. Е. М. Жуков. том 8. М., государственное научное издательство «Советская энциклопедия», 1965.
  3. ↑ 1 2 3 4 5 Куба, остров // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  4. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Куба // Большая Советская Энциклопедия / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. Т.13. М., «Советская энциклопедия», 1973. стр.528-543
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 Куба // Большая Советская Энциклопедия / редколл., гл. ред. О. Ю. Шмидт. 1-е изд. Т.35. М., Государственный институт «Советская Энциклопедия», ОГИЗ РСФСР, 1937. ст.347-358
  6. ↑ «связь Лански с Батистой наладилась в 30-е годы, когда Лански заключил с диктатором контракт на поставку последним мелассы — необходимого сырья для его контрабандной торговли алкоголем. Их сотрудничество в этой области продолжалось и в годы второй мировой войны»
    У. Хинкл, У. Тернер. Рыба красного цвета. История одной тайной войны / пер. с англ. М., «Прогресс», 1983. стр.262
  7. ↑ Ю. М. Григорьян. Германский империализм в Латинской Америке (1933—1945). М., «Наука», 1974. стр.24, 58, 223
  8. ↑ Куба // Краткая географическая энциклопедия / гл. ред. А. А. Григорьев. том 2. М., «Советская энциклопедия», 1961. стр.397-399
  9. ↑ «beginning in mid-1959, the U.S. government began carrying out a veritable economic war clearly aimed at making Cuba’s domestic situation intolerable: not to make a balance of payment loan to Castro, prohibition against public and private loans, discouragement of investment and impeding of financial transactions»
    Juan Pablo Rodriguez. The Inevitable battle. From Bay of the Pigs to Playa Giron. Havana, «Editorial Capitán San Luis», 2009. page 22
  10. ↑ Э. А. Гриневич, Б. И. Гвоздарёв. Вашингтон против Гаваны: кубинская революция и империализм США. М., «Международные отношения», 1982 стр. 40-42
  11. ↑ История дипломатии (в 5 тт.) / под ред. А. А. Громыко и др.. — 2-е изд.. — М.: Политиздат, 1974. — Т. V. кн.1. — С. 608.
  12. ↑ Juan Pablo Rodriguez. The Inevitable battle. From Bay of the Pigs to Playa Giron. Havana, «Editorial Capitán San Luis», 2009. pages 235
  13. ↑ Ф. Сергеев. Тайная война против Кубы. М., «Прогресс», 1982. стр.31-33
  14. ↑ Э. А. Гриневич, Б. И. Гвоздарёв. Вашингтон против Гаваны: кубинская революция и империализм США. М., «Международные отношения», 1982 стр. 46
  15. ↑ Pedro Antonio García. Girón. Comienza la batalla // журнал «Bohemia» от 17 апреля 2020
  16. ↑ Juan Pablo Rodriguez. The Inevitable battle. From Bay of the Pigs to Playa Giron. Havana, «Editorial Capitán San Luis», 2009. pages 283—285, 339—340
  17. ↑ В. Листов. Кубинский сахар // «Новое время», № 30 (1260) от 25 июля 1969. стр.26-27
  18. ↑ Idalia Vázquez Zerquera. Planta Mecánica, donde se forja la empresa estatal socialista // «Vanguardia» (1 Mayo 2023)
  19. ↑ Cuba 1964: Fidel denuncia guerra biológica contra Cuba // журнал «Bohemia» от 30 мая 2019
  20. ↑ Е. Бай. Курс на бережливость // «Известия», № 177 (20158) от 26 июня 1982. стр.5
  21. ↑ А. Строганов. Куба строит // «Новое время», № 30 от 23 июля 1982, стр.11-12
  22. ↑ Куба. Развитие научного потенциала // «Аргументы и факты», № 31 от 2 августа 1983
  23. ↑ Республика Куба // Экономическая география зарубежных социалистических стран (Европа, Куба). Изд. 3-е. под ред. Н. В. Алисова, Э. Б. Валева. М.: изд-во Московского университета, 1984. стр.350
  24. ↑ Аэрокосмическая этажерка // журнал «Вокруг света», январь 1986
  25. ↑ Куба // Большой энциклопедический словарь (в 2-х тт.). / редколл., гл. ред. А. М. Прохоров. том 1. М., «Советская энциклопедия», 1991. стр.663-664
  26. ↑ Страны мира: краткий политико-экономический справочник. М., «Республика», 1993. стр.224-226
  27. ↑ Рост объемов производства сахара на Кубе // газета «Коммерсантъ», № 23 от 9 февраля 1995
  28. ↑ Helms-Burton contra Cuba. A 23 años de una ley que no debió nacer // журнал «Bohemia» от 12 марта 2019
  29. ↑ Куба // Страны и народы мира: энциклопедический справочник. / сост. В. Б. Гарин, В. В. Лисюченко. 3-е изд. Ростов-на-Дону, «Феникс», 2004. стр.276-280
  30. ↑ Ураган «Сэнди» достиг берегов Кубы Архивная копия от 15 июня 2022 на Wayback Machine // РИА «Новости» от 25 октября 2012
  31. ↑ На Кубе подсчитывают ущерб от тропического урагана «Сэнди». Дата обращения: 15 июня 2022. Архивировано 15 июня 2022 года.
  32. ↑ El Gobierno cubano tiene que importar 40.000 toneladas de azúcar desde Francia
  33. ↑ La ONU aprueba resolución cubana sobre aplicación de la economía circular en la caña de azúcar // газета «Granma» от 2 марта 2024

Литература[править | править код]

  • Ramiro Guerra y Sanchez. La industria azucarera de Cuba. La Habana, 1940
  • F. Ortiz. Contrapunteo cubano del Tabaco у el Azucar. La Habana, 1963.
  • Х. ле Риверенд. Экономическая история Кубы. [пер. с исп.], М., «Наука», 1967.
  • А. Д. Бекаревич. Куба: внешнеэкономические отношения, М., 1970.
  • Б. Н. Семевский. Экономическая география Кубы. Ленинград, «Наука», 1970. — 219 стр.
  • A. Silva. Cuba y el mercado internacional azucarero. La Habana, 1971.
  • El aumento de la produccion canera por caballeria influira en la reduccion de los costos // газета «Granma» от 11 сентября 1984 стр.1 (исп.)
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Сахарная_промышленность_Кубы&oldid=138020143