Анкона (порода кур)
| Анкона | |
|---|---|
 | |
 Медиафайлы на Викискладе |
Анкона — порода кур мясо-яичного направления, возникшая в регионе Марке, Италия. Она названа в честь города Анкона, столицы Марке. Популярна в Великобритании и США, но редко встречается в Италии. В 2000 году была начата инициатива по восстановлению породы.
История[править | править код]
Анкона возникла в центральной Италии, где это была наиболее широко распространённая порода кур. При выведении фермеры использовали таких кур, как доркинг и суссекс. Первые анконские куры были импортированы в Великобританию в 1851 году и стали разводиться и там. Некоторые птицы были экспортированы из Великобритании в США в 1888 году. Куры этой породы с розовым гребешком были впервые показаны в Бирмингеме в 1910 году[1].
В США анкона с маленьким гребешком была признана Американской ассоциацией птицеводов в 1898 году, а с розовым в 1914 году[1]. Как и некоторые других породы кур, анконы стали редкими из-за выведения более продуктивных кроссов домашней птицы. Многие особи этой породы были выведены профессором Риччи ди Вальмадрера. В настоящее время возобновившийся интерес к старинным породам позволил в целом восстановить породу, которая в конце XIX—начале XX веков была хорошо представлена на итальянских и зарубежных выставках домашней птицы. Примерно в 2000 году была начата инициатива по восстановлению породы[2][3].
Описание[править | править код]
Анкона — типичная средиземноморская порода, с крепким здоровьем и отличной выносливостью. Основной окрас оперения — чёрный, с белыми крапинками. Примерно каждое третье перо имеет V-образную и белую отметину на кончике. Все маховые, серповидные и хвостовые перья имеют белые кончики. Чёрные перья отливают изумрудным оттенком. В Италии признан серо-голубой окрас. Австралия признаёт красный окрас с основным цветом от каштанового до красно-гнедого. Туловище цилиндрической формы и широкое в плечах. Голова широкая, среднего размера. Клюв крепкий и слегка изогнутый, жёлтого цвета с чёрными отметинами на верхней челюсти. Ноги жёлтые с чёрными пятнами, глаза выпуклые, цвет может быть оранжевым или красным. Кожа жёлтая, мочки ушей белые или кремовые. Гребень среднего размера, с пятью хорошо выраженными кончиками. Серёжки красные, среднего размера. Шея средней длины, с длинными перьями. Плечи и спина широкие. Крылья широкие и большие, поставлены горизонтально и плотно прилегают к телу. Хвост большой, с обильным оперением. Грудь широкая. Лапы средней длины с четырьмя пальцами. Живот большой и округлый[4][5].
Петухи весят от 2,5 до 2,8 кг, куры от 1,8 до 2,1 кг. Размеры колец на лапу породы составляют 18 мм для петухов и 16 мм для кур. Для карликовой породы диаметр составляет 13 мм, для петухов и 11 мм (0,43 дюйма) для кур[6].
Галерея[править | править код]
.jpg)
Примечания[править | править код]
- ↑ 1 2 Razze polli: Ancona. www.agraria.org. Дата обращения: 28 августа 2022. Архивировано 28 июня 2021 года.
- ↑ Polli italiani - Prima pagina. web.archive.org (3 июля 2012). Дата обращения: 28 августа 2022. Архивировано из оригинала 3 июля 2012 года.
- ↑ Azione Pollo Ancona : Civiltà Contadina. web.archive.org (3 февраля 2012). Дата обращения: 14 октября 2022. Архивировано 3 февраля 2012 года.
- ↑ Australian poultry standards. — 2nd ed. — Ballarat, Vic.: Victorian Poultry Fanciers Association Limited, 2011. — 1 volume с. — ISBN 978-1-921488-23-8, 1-921488-23-9.
- ↑ American Livestock Breeds Conservancy: Ancona Chicken. web.archive.org (10 апреля 2013). Дата обращения: 28 августа 2022. Архивировано 10 апреля 2013 года.
- ↑ Elenco delle razze riconosciute dallo Standard Italiano: anelli di riconoscimento e colorazioni ufficiali. Дата обращения: 28 августа 2022. Архивировано из оригинала 27 февраля 2013 года.