Сапота

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Сапота
ARS- Pouteria sapota.jpg
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Верескоцветные
Семейство: Сапотовые
Род: Pouteria
Вид: Сапота
Латинское название
Pouteria sapota (Jacq.) H.E.Moore & Stearn
ITIS 23836
NCBI 233744

Сапо́та[3], или сапотовое дерево[3] (лат. Pouteria sapota) — растение семейства Сапотовые.

Описание[править | править вики-текст]

Дерево высотой около 20 м. Листья очень крупные, длиной до 60 см, обратнояйцевидные или обратноланцетные. Цветки обоеполые, беловатые. Плоды шаровидные, красновато-коричневые, диаметром 8—20 см, с очень сладкой розовой или красноватой мякотью и одним крупным семенем.

Распространение[править | править вики-текст]

Родина сапоты — Южная Мексика. В настоящее время культивируется также повсюду в тропической Америке, на Антильских островах, на Филиппинах, в Юго-Восточной Азии.

Использование[править | править вики-текст]

Мармеладные плоды на базаре

Древесину дерева используют для столярных работ. Плоды дерева употребляются в свежем виде, в молочных коктейлях и мороженом.

Примечания[править | править вики-текст]

  1. 1 2 3 Объединённая таксономическая информационная служба Проверено 7 ноября 2014.
  2. 1 2 3 Национальный центр биотехнологической информации Проверено 26 ноября 2014.
  3. 1 2 Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — М.: Сов. энциклопедия, 1986. — С. 557. — 100 000 экз.

Литература[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]