60°44′18″ с. ш. 135°04′44″ з. д.HGЯO

Юконская пивоваренная компания

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Юконская пивоваренная компания
англ. Yukon Brewing Company
Изображение логотипа
Тип компания
Основание 1997
Расположение Уайтхорс, Юкон
Продукция пиво
Сайт yukonbeer.com

Юконская пивоваренная компания (англ. Yukon Brewing Company) — пивоваренное предприятие, расположенное в Уайтхорсе, Юкон, Канада; торговая марка, принадлежащая компании Chilkoot Brewing Co.

Совладельцами компании являются Боб Бакстер и Алан Хансен[1]. В среднем в Yukon Brewing работает около 10 сотрудников[2].

Компания также продаёт свою продукцию в Альберте, Британской Колумбии, Северо-Западных территориях и позже в Квебеке и Аляске[2][3] — изначально планировалось как можно быстрее вывезти пиво с Юкона из-за малочисленности его населения в то время[3].

Yukon Gold считается самым продаваемым разливным пивом на Юконе[4].

История[править | править код]

При выходе на американский рынок Chilkoot Brewing Company Ltd.[2] столкнулась с проблемами торговой марки и решила назвать себя Cheechako Brewing Company. Однако в 1999 году название изменилось на Yukon Brewing Company.

В сентябре 2009 года пивоваренный завод Yukon Red получил награду «Лучшее канадское пиво года» на церемонии награждения Canadian Brewing Awards 2009, заняв первое место в категории «Янтарный эль»[5].

В 2009 году нормативные изменения на Юконе, где расположена пивоварня, разрешили дистилляцию. Yukon Brewing Company производила дистилляцию и разливала в бочки то, что стало односолодовым виски[6]. Он продаётся под торговой маркой Two Brewers[7].

Примечания[править | править код]

  1. Best single malt whisky of the year goes to Yukon Brewing (англ.). Yukon News (14 февраля 2019). Дата обращения: 24 апреля 2021. Архивировано 24 апреля 2021 года.
  2. 1 2 3 Our Story | Yukon Brewing. yukonbeer.com. Дата обращения: 24 апреля 2021. Архивировано 13 апреля 2021 года.
  3. 1 2 Being ‘too stubborn to fail’ is a key ingredient to craft beer making in the Yukon (англ.). Yukon News (11 января 2019). Дата обращения: 24 апреля 2021. Архивировано 24 апреля 2021 года.
  4. The Star - What's brewing: Yukon Gold beer brings northern exposure. Дата обращения: 24 апреля 2021. Архивировано 24 апреля 2021 года.
  5. "Yukon Brewing Company takes top honours". Whitehorse Star. Whitehorse, Yukon. 2009-09-03. p. 7.
  6. Waddell, Stephanie (2009-12-11). "The whiskey's in the barrels; the waiting begins". Whitehorse Star. Whitehorse, Yukon. p. 4.
  7. "Yukon Brewing to launch whisky". Whitehorse Star. Whitehorse, Yukon. 2016-02-12. p. 30.

Ссылки[править | править код]