Mangifera indica 'Alphonso'

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Mangifera indica 'Alphonso'
Alphonso mango.jpg
Классификация
Род: Манго
Вид: Манго индийское
Сорт: 'Alphonso'

Commons-logo.svg Поиск изображений на Викискладе

'Альфонсо' (Mangifera indica ‘Alphonso’) — сорт манго индийского (Mangifera indica), распространённый в Западной Индии.

По преданию, сорт назван по имени Афонсу д’Албукерки (1453—1515), который первым вывез плоды из Гоа в Европу[1]. У себя на родине этот сорт известен как Haphoos или Aphoos (неправильно переданное имя «Афонсу»).

Растение плодоносит с апреля по май, вес плода — от 150 до 300 грамм. Плоды этого сорта можно увидеть в индийских фруктовых магазинах в самом начале сезона, особенно в период с середины мая до середины июня; поскольку манго хорошо переносит транспортировку, его всё чаще можно купить в любое время года далеко от мест произрастания.

Оранжево-шафрановая мякоть плодов этого сорта скрывает крупное плоское ядро. Мягко-сладкий аромат слегка отдаёт горечью.

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Barry Hatton. The Portuguese: A Modern History. Signal Books Limited, 2011. P. 42.