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  • Ударил дождь. 一阵刮风。 guāfēng — Дуновение ветра. 一阵笑声。— Приступ смеха. 他觉得身上一阵, 一阵热。 tā juéde shēnshang yīzhèn lěng, yīzhèn rè — Он чувствует то дуновение...
    50 КБ (3034 слова) - 07:36, 9 декабря 2023

Результаты из китайской Википедии

  • 咖啡是在冰涼條件飲用的咖啡,如冰摩卡咖啡、冰拿鐵、冰美式咖啡等。冰咖啡可能是用一般沖泡熱咖啡的方式(例如手沖咖啡壺或法式濾壓壺)製作,再加入冰水或是冰牛奶冷卻,也有可能是用其他可以咖啡的作法(例如冰滴咖啡)。若咖啡有需要加入糖或是其他調味,會先用沖泡熱咖啡的方式,在冷卻前先加入,使其較快溶解。也有些冰咖啡會用糖漿來代替糖。...
    1 КБ (173 слова) - 04:07, 25 декабря 2021
  • 冰滴咖啡不是咖啡,英文為Ice Drip coffee, 咖啡是一種製作咖啡飲品的方式。一般所指的咖啡是由室温水浸泡放入研磨过的咖啡豆置于冰箱至少十二小时釀製而成,之后需要使用特殊滤纸或者过滤器将水与咖啡進行分离。 而冰滴式咖啡,利用冰水,一滴一滴滴入咖啡粉中來萃取咖啡...
    3 КБ (528 слов) - 06:05, 27 июня 2024
  • (Chamod Coffee) 中国大陆:海南咖啡、雲南咖啡、南坑咖啡、四川咖啡、广东咖啡 臺灣:阿里山咖啡、古坑咖啡、舞鶴咖啡、茶亭咖啡、國姓咖啡、東山咖啡、德文咖啡、頭汴坑咖啡 夏威夷:可那(Kona) 東帝汶:Maubbessee 有机械采收和人工采收两种方式,但由于咖啡...
    67 КБ (8512 слов) - 05:49, 16 июля 2024
  • 咖啡马天尼是由伏特加、浓缩咖啡、利口酒和糖浆制成咖啡味鸡尾酒。它不是真正的馬天尼酒,因为它既不含琴酒也不含威末酒,但是它是将其纳入马天尼鸡尾酒类的许多饮料之一。 原始的配方包括伏特加,两种咖啡利口酒(甘露咖啡力嬌酒和添万利咖啡利口酒),糖浆以及新鲜的浓缩咖啡。 关于咖啡马天尼的起源有几种说法,一种比较普遍的说法...
    7 КБ (619 слов) - 15:54, 3 октября 2023
  • 《在咖啡掉之前》 為日本的戲劇作品,在2010年3月首演,2015年改編為小說,2018年以小說為藍本改編成電影,由塚原亞由子執導,有村架純主演。 一間具都市傳說色彩的咖啡店,在此咖啡店中有個座位,一直坐著一位女幽靈,當這位女幽靈離開座位時,若有顧客坐到那個座位上,讓店員時田數斟一杯咖啡...
    8 КБ (755 слов) - 07:05, 9 сентября 2022
  • 泡茶是用低溫水泡出的茶。據稱,以低溫水泡茶能減輕茶的苦澀,降低茶湯咖啡因含量,可減緩對胃的刺激,也不破壞茶葉內蛋白質、兒茶素類等養分。但茶葉浸泡過久會釋出過多的丹寧酸、鉀離子。有傳言鉀離子對腎臟傷害很大,實際實驗證實泡相對熱泡鉀離子析出只是少量增加。茶葉是可以反覆進行沖泡的,並不像咖啡...
    3 КБ (323 слова) - 16:41, 2 июля 2023
  • 義大利咖啡(義大利語:Espresso)是一種透过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚,含有更高浓度的懸浮固體和溶解固体,如表层的咖啡脂(crema,一种奶油质地的泡沫)。因为其加压的制作过程,espresso口味强烈,其中的化...
    25 КБ (3477 слов) - 12:56, 30 августа 2023
  • 咖啡加工是一种將咖啡樹的咖啡果轉換為生咖啡豆商品之工业過程。過程中將咖啡果的果實或果肉去除,留下種子或豆子,並將之烘乾。不同加工方式会影响咖啡在烘烤以及冲泡时期的口味。經加工處理過之生咖啡豆,有著未經加工前所沒有的特殊口感。 咖啡树通常会在栽种后的三到四年开花,在其后的两到三年内值得大面积采摘的咖啡果实会在花的基础上形成。...
    1 КБ (218 слов) - 07:56, 12 апреля 2023
  • 大果咖啡(学名:Coffea liberica)又名賴比瑞亞咖啡、利比里卡咖啡,亦称利比里亚種(Liberica),是一种抗虫害、适合高温潮湿气候的物种,其浆果和种子都要比小果咖啡大到近两倍,香味浓郁,但味淡,一般北欧人比较喜欢这种咖啡。主要在非洲利比里亚、科特迪瓦、马达加斯加种植。 高產咖啡現在被認為是大果咖啡的異名...
    855 байт (80 слов) - 02:27, 16 ноября 2023
  • 拿铁咖啡(義大利語:caffè latte,港澳稱為鮮奶咖啡)是一種意式咖啡,非意語使用者常簡稱拿鐵(義大利語:latte,直译:奶),泛指由熱鮮奶所沖泡的飲品。 直到1980年代,拿铁咖啡一詞才在意大利境外使用。一般的拿铁咖啡成分是三分之一的浓缩咖啡加三分之二的鲜奶,並打入些許奶泡。它与卡布奇诺咖啡相比,有更多奶味。...
    6 КБ (677 слов) - 20:45, 15 июня 2024
  • 藍山咖啡(英語:Jamaican Blue Mountain Coffee),是以產于牙買加蓝山的咖啡豆沖泡而成的咖啡,纯正的蓝山咖啡非常珍稀。 牙買加的藍山是西加勒比海最高的山(高2256米),頂級藍山咖啡年最高產量2400噸,其中WALLENFORD這國有莊園是最重要也最有名的咖啡莊園,而WALLENFORD、MAVIS...
    3 КБ (376 слов) - 02:50, 22 сентября 2022
  • 咖啡代用品是指非咖啡,但因為外觀、口味類似咖啡,因此用來代替咖啡的產品,多半也不含咖啡因。咖啡代用品的使用可能是因為醫藥上、經濟上或是信仰上的原因,也有可能只是因為無法取得咖啡,烤穀物飲料(英语:Roasted grain beverage)常常作為咖啡代用品。...
    2 КБ (232 слова) - 00:51, 17 января 2021
  • 本属归类于仙丹花亞科咖啡族。全世界的咖啡属植物大约有60多种,人工栽培用于制作咖啡的只有25种,其中用作商品咖啡的只有4种:大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)。...
    6 КБ (682 слова) - 02:30, 16 ноября 2023
  • 原来世界上的商品咖啡都是小果咖啡,只是到了19世纪末,发生了一次大面积的病害,种植者才开始寻找其他抗病的品种,目前小果咖啡仍然是最主要的咖啡种,约占世界咖啡总产量的3/4。主要在拉丁美洲各国种植,也有部分在印度尼西亚和太平洋岛屿种植。目前世界最大的咖啡产地巴西的地理条件非常适合小果咖啡的生长,巴西种植的主要咖啡...
    3 КБ (472 слова) - 15:31, 30 мая 2024
  • 中果咖啡(学名:Coffea canephora)又名卡尼弗拉咖啡,異名罗布斯塔咖啡,是世界咖啡生产的第二大种,它在全球咖啡產量中佔了大約40%,與小果咖啡達成平衡。 中果咖啡的浆果较小果咖啡大但比大果咖啡小,比小果咖啡抗病害能力强。中果咖啡适合在海拔700公尺以下的热带气候中生长,含咖啡因浓度高...
    3 КБ (299 слов) - 02:28, 16 ноября 2023
  • 咖啡歐蕾(法語:café au lait)或稱牛奶咖啡,法語原名意即「咖啡中加入牛奶」,是將咖啡加上熱牛奶調製成的飲品。 歐蕾咖啡與拿鐵咖啡的差異是基底咖啡的種類及摻入牛奶的比例:拿鐵咖啡以意式濃縮咖啡(espresso)為基底,與牛奶以1:3至1:5的比例調和,再加上些許奶泡;而歐蕾咖啡...
    2 КБ (211 слов) - 05:56, 16 июля 2024
  • 即溶咖啡(英語:Instant Soluble Coffee),是一种由咖啡豆烘焙研磨再用熱水萃取濃縮後經乾燥法製成,可立即溶解並飲用的咖啡。 即溶咖啡在1890年由紐西蘭人 David Strang所發明並登記專利,1901年由一个在美国芝加哥工作的日本科学家加藤聰做改良。...
    3 КБ (465 слов) - 20:12, 13 июня 2024
  • 咖啡的沖調方式。 土耳其咖啡是指一種沖泡精細研磨咖啡豆的作法。土耳其咖啡可以使用任何咖啡豆來製作,其中阿拉比卡咖啡被認為是最好的品種,另外羅布斯塔咖啡也被廣泛使用。咖啡的豆子必須先磨碎成非常細緻的粉末,才能開始準備後續的咖啡蒸煮步驟。粉狀咖啡豆可以自行在家裡使用咖啡研磨機(英语:Burr...
    20 КБ (2277 слов) - 07:36, 15 июня 2024
  • 咖啡(Ipoh white coffee)是源于馬來西亞霹靂州怡保的咖啡飲品。 白咖啡源於英國統治馬來半島的英屬馬來亞時期,當時英國僱用當地人做管家及傭人,英國雇主想喝沒有加奶的咖啡時,便叫傭人送上「黑咖啡」,當要喝加奶的咖啡時,便叫傭人送上「白咖啡」。當時有一位叫曹運廷的當地華人,人稱「白叔」...
    2 КБ (268 слов) - 20:55, 15 июня 2024
  • 摩卡咖啡(英語:Café Mocha,義大利語:Mocaccino,又名莫加或者摩卡)是意式拿鐵咖啡的變種。和经典的意式拿铁咖啡一樣,它通常是由三分之一的意式特濃咖啡和三分之二的奶沫配成,不過它還會加入少量巧克力。巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加,但某些咖啡...
    2 КБ (348 слов) - 04:50, 23 августа 2023
  • 卡瑞托咖啡或修正咖啡(義大利語:Caffè corretto)是一种意大利咖啡,它由意大利濃縮咖啡与烈酒混合而成,「修正」(意大利语:Corretto) 指用酒精把咖啡的清醒作用向回拉扯。通常是渣釀白蘭地混合而成。 卡瑞托咖啡以酒為主體,將咖啡入酒——選用酒精度極高的蒸餾酒和濃郁的咖啡香料混合調配,是一種盛放在...
    1 КБ (156 слов) - 12:45, 5 мая 2024